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2017-05-16
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無食一排泰國菜就會心癢癢,只怪泰菜的惹味實在太吸引!今天就來品嚐太古的泰菜餐廳。餐廳都幾大,每邊的feel都不一樣。餐牌選擇多樣,不過最後都決定選擇抵食的set dinner。($350/2人+10%Service Charge)前菜 - 泰北豬肉串燒伴隨串燒而來的有糯米飯和沙律,糯米飯就比較黏,味道亦較淡,而沙律挺爽口,帶點酸辣味開胃,當然最誘人還是豬肉串燒,非常軟嫩而彈牙,而表面醬汁香濃惹味,真的不能停口!主菜 - 法國燒春雞薯角煎炸味不重,內裡非常林,好好吃,如果有茄汁調味更理想。而主角燒春雞比想像中大隻,原隻上碟夠好看,皮微脆,切開肉汁溢出,肉質如再嫩滑一點會更可口。飯 - 泰式焗豬扒飯此豬扒飯反而不合我口味,飯粒較硬身,很濃烈的香草味,豬扒不過不失,反而連鎖快餐店的更吸引我呢。蔬菜 - 馬拉盞炒通菜泰國菜最喜歡食菜通常都會很鮮嫩爽脆,幸好這裡也沒有令我失望。微辣的口感,再加上嫩綠通菜的爽口,簡直滋味得很!飲品 - 鮮青檸梳打朋友飲橙汁,而我要消除油膩感和辣味,清涼的青檸梳打啱曬我。
餐廳都幾大,每邊的feel都不一樣。
餐牌選擇多樣,不過最後都決定選擇抵食的set dinner。($350/2人+10%Service Charge)
前菜 - 泰北豬肉串燒
伴隨串燒而來的有糯米飯和沙律,糯米飯就比較黏,味道亦較淡,而沙律挺爽口,帶點酸辣味開胃,當然最誘人還是豬肉串燒,非常軟嫩而彈牙,而表面醬汁香濃惹味,真的不能停口!
主菜 - 法國燒春雞
薯角煎炸味不重,內裡非常林,好好吃,如果有茄汁調味更理想。而主角燒春雞比想像中大隻,原隻上碟夠好看,皮微脆,切開肉汁溢出,肉質如再嫩滑一點會更可口。
飯 - 泰式焗豬扒飯
此豬扒飯反而不合我口味,飯粒較硬身,很濃烈的香草味,豬扒不過不失,反而連鎖快餐店的更吸引我呢。
蔬菜 - 馬拉盞炒通菜
泰國菜最喜歡食菜通常都會很鮮嫩爽脆,幸好這裡也沒有令我失望。微辣的口感,再加上嫩綠通菜的爽口,簡直滋味得很!
飲品 - 鮮青檸梳打
朋友飲橙汁,而我要消除油膩感和辣味,清涼的青檸梳打啱曬我。
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