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2024-01-27
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終於有機會去嗰家餐廳試食啦！大家都話佢家嘅菜式啱晒口味，叫我點可以唔心郁郁？入到去，第一印象就係環境舒服得黎。揼咗一張四人枱，準備開大戰。首先送上嚟嘅係蘑菇忌廉湯，一啖落去，滿口菌香，絲滑得黎又唔算太稠，撈埋啲湯底嘅蘑菇粒粒，齋飲都得！然後試埋蕃茄布拉塔芝士沙律，芝士同新鮮蕃茄嘅組合真係一絶，清新啖啖肉！主菜方面，我揀咗香煎鱸魚，個皮煎到啱啱好，脆口得嚟唔油膩，肉質彈牙，真係夠晒水準。朋友試咗鮮茄焗西班牙黑豚豬扒飯，講起個豬扒，呢個一定要讚下，口感軟熟，肉汁充足，同番茄醬汁搭配得好有層次。甜品上嚟，係雲呢拿千層酥同芒果布甸。千層酥夠哂香，層層酥皮夾著幼滑忌廉，入口即溶。至於芒果布甸，攪拌得幼滑之餘，芒果味又香甜，真係食到停唔到口。今次食完真係歎到五體投地，足足滿足到我對美食嘅所有想象！🍴👍🏻😋
首先送上嚟嘅係蘑菇忌廉湯，一啖落去，滿口菌香，絲滑得黎又唔算太稠，撈埋啲湯底嘅蘑菇粒粒，齋飲都得！然後試埋蕃茄布拉塔芝士沙律，芝士同新鮮蕃茄嘅組合真係一絶，清新啖啖肉！
主菜方面，我揀咗香煎鱸魚，個皮煎到啱啱好，脆口得嚟唔油膩，肉質彈牙，真係夠晒水準。朋友試咗鮮茄焗西班牙黑豚豬扒飯，講起個豬扒，呢個一定要讚下，口感軟熟，肉汁充足，同番茄醬汁搭配得好有層次。
甜品上嚟，係雲呢拿千層酥同芒果布甸。千層酥夠哂香，層層酥皮夾著幼滑忌廉，入口即溶。至於芒果布甸，攪拌得幼滑之餘，芒果味又香甜，真係食到停唔到口。
今次食完真係歎到五體投地，足足滿足到我對美食嘅所有想象！🍴👍🏻😋
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