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2019-03-09
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之前已經幫襯過旺角店覺得唔錯,所以今日同朋友約左喺尖沙咀食飯決定再試下另一間分店品質如何。一入門口已經見倒古色古香既裝修,富有中國特式,好似番左古代咁座位好闊落,卡位設計成好似坐緊龍椅普通位中央底下放有一個魚缸,可以一邊食飯一邊睇金魚,小朋友一定會好鐘意!京菜第一樣叫既當然係片皮鴨啦!店裏賣既係正宗片皮鴨,就係皮連住鴨肉,唔係港式片皮鴨只得皮,燒鴨既火喉剛好,鴨皮富有光澤,咬落非常香脆,鴨油喺口中浪下浪下,好滋味配埋薄餅皮,青瓜、京蔥同鴨醬每層次更豐富。小籠包,皮薄餡靚一咬落啲肉汁流哂出黎,餡料亦好多!好味過好多上海菜餐廳!仲有比較小見既京燒羊肉,羊肉應該有輕微炸過,羊皮好脆口,羊味濃郁不過唔會太羶,配埋特製醬汁辣辣地更惹味。甜品要左高力豆沙,炸至金黃色,咬落蛋白鬆軟,紅豆蓉好綿密。朋友都話無介紹錯
一入門口已經見倒古色古香既裝修,富有中國特式,好似番左古代咁
座位好闊落,卡位設計成好似坐緊龍椅普通位中央底下放有一個魚缸,可以一邊食飯一邊睇金魚,小朋友一定會好鐘意!
京菜第一樣叫既當然係片皮鴨啦!店裏賣既係正宗片皮鴨,就係皮連住鴨肉,唔係港式片皮鴨只得皮,燒鴨既火喉剛好,鴨皮富有光澤,咬落非常香脆,鴨油喺口中浪下浪下,好滋味配埋薄餅皮,青瓜、京蔥同鴨醬每層次更豐富。
小籠包,皮薄餡靚一咬落啲肉汁流哂出黎,餡料亦好多!好味過好多上海菜餐廳!
仲有比較小見既京燒羊肉,羊肉應該有輕微炸過,羊皮好脆口,羊味濃郁不過唔會太羶,配埋特製醬汁辣辣地更惹味。
甜品要左高力豆沙,炸至金黃色,咬落蛋白鬆軟,紅豆蓉好綿密。
朋友都話無介紹錯
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