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2018-05-11
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響出面睇以為食日本野, 因為門面同裝修都好日本風, 響門口睇左餐牌,原來係主打牛腩粉麵, 價錢相當大眾化。本來想叫極爽腩, 可惜由於每日限量, 已經賣晒。叫左一碗軟滑彈牙牛腳筋, +$3轉咖哩汁, 同埋一碗秘制牛面頰, +$4轉麻辣湯, 仲有+$15油菜同半價餐飲。米粉同咖哩牛筋個汁分開上,心諗點解唔放落同一碗, 原來係有原因既。試下個清湯先, 有牛腩蘿白胡椒既清香, 就咁飲已經好好味, 如果個咖哩汁加落去就破壞晒喇, 我將麵夾入咖哩汁咁食, 好似沾麵咁食, 咖哩汁內有薯仔, very good, 咖哩點可以冇薯仔呢, 至於牛筋夠晒軟滑, 不過就唔彈牙。個清湯我差唔飲晒, 飲完唔口渴, 所以應該冇味精。至於另一碗牛面頰跟麻辣湯, 原來係跟個麻辣醬先岩, 個麻辣醬真係好香, 充滿麻辣味。牛面頰夠晒林同滑, 清湯跟果舊蘿蔔都好正。整體都唔錯, 埋單$144。
本來想叫極爽腩, 可惜由於每日限量, 已經賣晒。叫左一碗軟滑彈牙牛腳筋, +$3轉咖哩汁, 同埋一碗秘制牛面頰, +$4轉麻辣湯, 仲有+$15油菜同半價餐飲。
米粉同咖哩牛筋個汁分開上,心諗點解唔放落同一碗, 原來係有原因既。試下個清湯先, 有牛腩蘿白胡椒既清香, 就咁飲已經好好味, 如果個咖哩汁加落去就破壞晒喇, 我將麵夾入咖哩汁咁食, 好似沾麵咁食, 咖哩汁內有薯仔, very good, 咖哩點可以冇薯仔呢, 至於牛筋夠晒軟滑, 不過就唔彈牙。個清湯我差唔飲晒, 飲完唔口渴, 所以應該冇味精。
至於另一碗牛面頰跟麻辣湯, 原來係跟個麻辣醬先岩, 個麻辣醬真係好香, 充滿麻辣味。牛面頰夠晒林同滑, 清湯跟果舊蘿蔔都好正。
整體都唔錯, 埋單$144。
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