Video
Read full review
2021-06-14
240 views
朋友生日，想吃西餐，我做了RESEARCH 選了未吃過環境又好的餐廳，最後選了這家PAZTA 是傳統意大利餐廳。我們今天是吃晚餐，有室內和室外坐位，本來怕熱預約了室內，但室內空間太細，太吵，所以服務員安排我換了室外的位置。我們二人點了三款菜式和一個甜品分享。首先前菜本身想要Carpaccio di manzo al tartufo (意大利生牛肉)，但賣完了，所以點了Prosciutto di Parma e mostarda di melone (Parma Ham, 巴哈馬火腿 HKD 130)，薄薄的火腿有著一絲絲咸香，配上沙律吃不錯。然後點了兩款意粉，分別是Tagliatelle al tartufo (黑松露蛋闊面 HKD 140) 和Le lasagne di tre citta (三種味的千層面 HKD170)。第一款蛋闊面加了黑松露提升了意粉的香味，芝士濃郁醬汁CREAMY，意粉偏硬口感，是我喜愛的。第二款千層面皮十分薄但有煙UN 口感，三款分別是Bologna (蕃茄肉醬)，Genoa (青醬，PESTO) 和Naples (應該也是類似蕃茄醬)，不是很膩的千層面，比
我們今天是吃晚餐，有室內和室外坐位，本來怕熱預約了室內，但室內空間太細，太吵，所以服務員安排我換了室外的位置。我們二人點了三款菜式和一個甜品分享。
首先前菜本身想要Carpaccio di manzo al tartufo (意大利生牛肉)，但賣完了，所以點了Prosciutto di Parma e mostarda di melone (Parma Ham, 巴哈馬火腿 HKD 130)，薄薄的火腿有著一絲絲咸香，配上沙律吃不錯。
Prosciutto di Parma e mostarda di melone (Parma Ham)
$130
22 views
0 likes
0 comments
然後點了兩款意粉，分別是Tagliatelle al tartufo (黑松露蛋闊面 HKD 140) 和Le lasagne di tre citta (三種味的千層面 HKD170)。第一款蛋闊面加了黑松露提升了意粉的香味，芝士濃郁醬汁CREAMY，意粉偏硬口感，是我喜愛的。第二款千層面皮十分薄但有煙UN 口感，三款分別是Bologna (蕃茄肉醬)，Genoa (青醬，PESTO) 和Naples (應該也是類似蕃茄醬)，不是很膩的千層面，比較乾身，一次過可以試三款不同口味，賣相也相當特別精緻，不過比較細份。
Tagliatelle al tartufo (黑松露蛋闊面)
$140
18 views
0 likes
0 comments
Le lasagne di tre citta (三種味的千層面)
$170
12 views
0 likes
0 comments
朋友生日點了個甜點，Lemon and yuzu sponge cake HKD100 味道一般，下次想試TIRAMISU (賣相很漂亮!) 和LUNCH HKD140 性價比相當高。
Post
