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2023-04-25
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稻埕是新派台菜餐廳，風格舒適優雅，高闊樓底，天花板的巨型齒輪，散發柔和的燈光，配上金黃的稻米，氛圍紫醉金迷。坐在舒服卡位，和朋友細味品嚐豐盛美食，私隱度高。紅燒鮑魚拌麵 原隻鮑魚圓滑紮實，鮮味帶嚼勁，拌麵煙韌可口，掛長帶麻香的醬汁，味道細膩。品嚐到鮑魚純樸鮮香，把拌麵混合銀芽及雪菜，口感更豐富，令人一吃再吃。鵝不是鴨肉(獅頭鵝)鵝肉薄切，肉質細滑柔嫰，滷水汁入味，鵝皮充滿彈性，齒頰留香。特別喜歡墊底的豆腐，厚身滑溜，吸收了濃郁滷水汁，十分滋味。花雕藥膳雞捲 嫩滑的雞捲，花雕香味顯著，雞肉滑嫩厚身，以杞子作點綴，咀嚼時沁出陣陣酒香，人也醉了～稻埕招牌滷肉飯 滷肉肥瘦均勻，加上甜甜的香菇丁，充滿古早風味。配上溏心蛋，拌匀滷肉汁精華，香濃惹味，提升食慾。櫻花蝦魚湯津白 魚汁上湯濃稠，鮮香撲鼻，津白質感軟綿，清潤香甜，加上櫻花蝦更提鮮，有暖笠笠感覺。金沙蛋黃單骨翅 雞皮被鹹蛋黃包裹著，酥脆咸香，內裡肉汁juicy，香口邪惡，邪惡得舔舔手指上的雞油。玫瑰草莓珍珠舒芙蕾班戟 配香草冰淇淋 脹卜卜的舒芙蕾令人迷醉，表面鋪上奶滑的忌廉及草莓肉。大口咬下去，口感綿厚帶軟糯，內𥚃填滿QQ珍珠，淡淡黑糖香，
稻埕是新派台菜餐廳，風格舒適優雅，高闊樓底，天花板的巨型齒輪，散發柔和的燈光，配上金黃的稻米，氛圍紫醉金迷。坐在舒服卡位，和朋友細味品嚐豐盛美食，私隱度高。
紅燒鮑魚拌麵
原隻鮑魚圓滑紮實，鮮味帶嚼勁，拌麵煙韌可口，掛長帶麻香的醬汁，味道細膩。品嚐到鮑魚純樸鮮香，把拌麵混合銀芽及雪菜，口感更豐富，令人一吃再吃。
鵝不是鴨肉(獅頭鵝)
鵝肉薄切，肉質細滑柔嫰，滷水汁入味，鵝皮充滿彈性，齒頰留香。特別喜歡墊底的豆腐，厚身滑溜，吸收了濃郁滷水汁，十分滋味。
花雕藥膳雞捲
嫩滑的雞捲，花雕香味顯著，雞肉滑嫩厚身，以杞子作點綴，咀嚼時沁出陣陣酒香，人也醉了～
稻埕招牌滷肉飯
滷肉肥瘦均勻，加上甜甜的香菇丁，充滿古早風味。配上溏心蛋，拌匀滷肉汁精華，香濃惹味，提升食慾。
櫻花蝦魚湯津白
魚汁上湯濃稠，鮮香撲鼻，津白質感軟綿，清潤香甜，加上櫻花蝦更提鮮，有暖笠笠感覺。
金沙蛋黃單骨翅
雞皮被鹹蛋黃包裹著，酥脆咸香，內裡肉汁juicy，香口邪惡，邪惡得舔舔手指上的雞油。
玫瑰草莓珍珠舒芙蕾班戟 配香草冰淇淋 脹卜卜的舒芙蕾令人迷醉，表面鋪上奶滑的忌廉及草莓肉。大口咬下去，口感綿厚帶軟糯，內𥚃填滿QQ珍珠，淡淡黑糖香，加上香草雪糕，蜜甜誘人，令人窩心。
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