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2021-04-29
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又是一間和天使偶遇的餐廳。由於地點還算方便，我們今天便來一試。原本還點了一個皮蛋的菜色(名字忘了)，但天使本身是不吃皮蛋的，只是從名字聯想不到是皮蛋的菜色所以誤叫了……所以便沒有刻意記下。這個菜沒什麼特別，用皮蛋和紅錄辣椒一起弄。除了辣之外沒有特別的味道。這個是"不夠。臭豆腐"。拜盤出色，可惜我被醫師勸喻近幾天不能吃豆腐所以沒有試，主要是靠天使吃的。據天使形容︰吃下去和吃多士沒什麼分別。這個也是天使誤叫的，他叫的時侯不知道原來是沙冰，但卻救了我一命…那個皮蛋菜色對我來說真的太辣了。說回這杯飲品…沒什麼特別，甜甜的、涼涼的，不難入口。這個叫"鵝不是鴨肉"，說穿了即是鵝片。味道和口感和潮州打冷的鵝片差不多，除了鵝片有骨。天使還一時大意，以為沒有骨頭而用力大咬，結果牙關還麻痺了一會兒。這個是滿滿骨膠原豬手。算是名符其實。豬手炆得很軟，很易入口，調味本身是滷水汁，所以很困難才會令人覺得難吃。要說特別的話，豬手之間有一束炸過的菜葉…但菜葉和豬手一起吃不夾，單吃起來又沒什麼特別…應該是用作伴碟的吧？最後上的是這個三寶麵。店員說茶餐和單叫的分量沒分別，但價錢卻相差超過一半，所以我們便叫了茶餐的，還外
這個是"不夠。臭豆腐"。拜盤出色，可惜我被醫師勸喻近幾天不能吃豆腐所以沒有試，主要是靠天使吃的。據天使形容︰吃下去和吃多士沒什麼分別。
不夠。臭豆腐
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這個也是天使誤叫的，他叫的時侯不知道原來是沙冰，但卻救了我一命…那個皮蛋菜色對我來說真的太辣了。說回這杯飲品…沒什麼特別，甜甜的、涼涼的，不難入口。
檸檬愛玉
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這個叫"鵝不是鴨肉"，說穿了即是鵝片。味道和口感和潮州打冷的鵝片差不多，除了鵝片有骨。天使還一時大意，以為沒有骨頭而用力大咬，結果牙關還麻痺了一會兒。
鵝不是鴨肉
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這個是滿滿骨膠原豬手。算是名符其實。豬手炆得很軟，很易入口，調味本身是滷水汁，所以很困難才會令人覺得難吃。要說特別的話，豬手之間有一束炸過的菜葉…但菜葉和豬手一起吃不夾，單吃起來又沒什麼特別…應該是用作伴碟的吧？
滿滿骨膠原豬手
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最後上的是這個三寶麵。店員說茶餐和單叫的分量沒分別，但價錢卻相差超過一半，所以我們便叫了茶餐的，還外送一杯熱柑桔水。麵聲稱是自家制的，處理得頗不錯，頗煙靭的，但就是略嫌靭的比重較多。三寶也沒什麼特別，正正常常，沒什麼亮點。
紅燒牛三寶+自家手作麵
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或許人的一生，可以有亮點的機會不會太多。不過不失，或許也算是一種成就吧？
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