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2015-06-22
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食粉仔,心目中既第一位,就係屯門置樂既橋底粉仔,酸辣菜甫的味道提昇了粉仔既米香。而18座狗仔粉,食完之後,我大概會排佢起3,4位。大排檔既座位方式,不錯。點左碗細既粉仔,加一火鴨脾。粉仔:可惜的是這兒沒有醋,否則的話就可以試真一點,粉仔還未煮很通透熟稔,米味還不足,可幸的是有菜甫,才稱得上好味。火鴨脾是我到店鋪上看到別人吃,我又想吃的其一菜式,火鴨脾的皮不算太脆,不過咬上撕開時卻容易得很,沒有凍了皮就像橡筋的感覺。佐孰多野食都係人都知,不過特別的卻寥寥可數,此店頗為特別,尤其香港沒有太多店有得食,回頭機會甚高。
而18座狗仔粉,食完之後,我大概會排佢起3,4位。
大排檔既座位方式,不錯。點左碗細既粉仔,加一火鴨脾。
粉仔:
可惜的是這兒沒有醋,否則的話就可以試真一點,粉仔還未煮很通透熟稔,米味還不足,可幸的是有菜甫,才稱得上好味。
火鴨脾
是我到店鋪上看到別人吃,我又想吃的其一菜式,火鴨脾的皮不算太脆,不過咬上撕開時卻容易得很,沒有凍了皮就像橡筋的感覺。
佐孰多野食都係人都知,不過特別的卻寥寥可數,此店頗為特別,
尤其香港沒有太多店有得食,回頭機會甚高。
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