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2021-12-02
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當年今日，現在只能在香港到懷念一下日本的味道了！浦燒鰻魚（１２８元）鰻魚選用了最厚肉和油份最多的部份來燒的，燒的時候整間餐廳都聞到很香的鰻魚香味，燒得外面焦香，吃起來帶點脆，入口嫩滑，充滿鰻魚的香味和油香，配飯就真的是一絕了！安格斯牛肩肉（７８元）這個牛肩肉是半肥瘦的，牛肉被煮到全熟，但吃起來也挺嫩的，而且有肉汁，外面包上炸漿炸得剛剛好不油膩，再配上胡麻醬，清新的酸甜味更突出牛肉的香味！當然還可以試一下傳統的炸串醬汁！五花肉（４８元）這個上面放的是芥末，配合半肥瘦的五花肉能中和一下油膩感，但會比較辛辣，怕的人可以沾正常的醬汁，也很好吃！五花肉嫩中帶點爽滑，又有油香，外脆內嫩！牛舌（４８元）牛舌上面的是蘿蔔泥，而且肉挺厚的，吃起來牛味非常濃，爽中帶嫩，又非常多肉汁！燒日本煙燻黑豚肉腸（６８元）這個用上鐵板上的，挺特別！黑豚肉腸吃起來外脆內軟，挺多肉汁，而且能吃到不少的豬肉粒，煙燻味濃！鳥冬（熱）（５８元）天氣有點冷就想吃點熱的，就選了熱烏冬，湯底是鰹魚湯底，味道清香帶甜，配上嫩滑的烏冬和爽嫩的竹輪，就是簡簡單單的滋味！黑松露薯條（５８元）這個黑松露味非常濃，差不多不會沾醬汁都可以，而且炸
浦燒鰻魚（１２８元）
浦燒鰻魚
$128
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鰻魚選用了最厚肉和油份最多的部份來燒的，燒的時候整間餐廳都聞到很香的鰻魚香味，燒得外面焦香，吃起來帶點脆，入口嫩滑，充滿鰻魚的香味和油香，配飯就真的是一絕了！
安格斯牛肩肉（７８元）
安格斯牛肩肉
$78
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這個牛肩肉是半肥瘦的，牛肉被煮到全熟，但吃起來也挺嫩的，而且有肉汁，外面包上炸漿炸得剛剛好不油膩，再配上胡麻醬，清新的酸甜味更突出牛肉的香味！當然還可以試一下傳統的炸串醬汁！
五花肉（４８元）
五花肉
$48
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這個上面放的是芥末，配合半肥瘦的五花肉能中和一下油膩感，但會比較辛辣，怕的人可以沾正常的醬汁，也很好吃！五花肉嫩中帶點爽滑，又有油香，外脆內嫩！
牛舌（４８元）
牛舌
$48
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牛舌上面的是蘿蔔泥，而且肉挺厚的，吃起來牛味非常濃，爽中帶嫩，又非常多肉汁！
燒日本煙燻黑豚肉腸（６８元）
燒日本煙燻黑豚肉腸
$68
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這個用上鐵板上的，挺特別！黑豚肉腸吃起來外脆內軟，挺多肉汁，而且能吃到不少的豬肉粒，煙燻味濃！
鳥冬（熱）（５８元）
鳥冬（熱）
$58
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天氣有點冷就想吃點熱的，就選了熱烏冬，湯底是鰹魚湯底，味道清香帶甜，配上嫩滑的烏冬和爽嫩的竹輪，就是簡簡單單的滋味！
黑松露薯條（５８元）
黑松露薯條
$58
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這個黑松露味非常濃，差不多不會沾醬汁都可以，而且炸得外脆內軟的，吃起來非常鹹香！
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