羅富記粥麵專家 (Closed)

和男朋友星期六做完義工到附近有名的羅富記食碗麵，男友是豬潤迷，所以在門口已經十分興奮。一坐下，男朋友點了豬潤麵 ($38), 先呷一口湯，因為內有薑絲和葱，除了令豬潤少了一份腥味外，令湯底更清甜，令人想一喝再喝。而且豬潤是剛剛熟，質感很滑和爽口，每片厚簿適中，麵也十分彈牙。小欖炸蜆蚧鯪魚球 (大 $38/6粒) 羅富記，在中上環無人不曉。蜆蚧鯪魚球，也不是每一家粉麵店也有得食。這個即炸得金黃的鯪魚球，彈牙非常。加上咸香的蜆蚧，看著碟的花邊，這隻碟我細個都見過，感覺十分懷舊。小店的都是老師傅，希望這份味道仍有人流傳下去，這些老小店是真・香港的代表！星期日不開，大家不要摸門釘啊！