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2025-02-07
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從外面看到紅磚牆的拱門，很有藝術氣息，近看才知道是一家cafe，吃西式日式fusion菜的cafe與酒吧，這麼有文藝感的酒吧餐廳還是第一次見。伊比利亞火腿忌廉薯餅$48，日式薯餅小小一個作為開胃前菜很不錯。先讚賣相，有伊比利亞火腿一小片放在忌廉上當裝飾，非常漂亮，咬下外層吉列炸粉超鬆脆，裏面是又軟又滑的忌廉，口感極好。香炸魷魚圈$78，魷魚圈的味道就是椒鹽味，很香口，炸得脆脆的，不覺得油膩，與朋友談天說地時，吃魷魚圏過口癮非常適合。蒜片欖油大蝦配酸種麵包$98，這個大蝦香煎個有蒜片橄欖油，味道極香，但也帶點辣的。酸種麵包煙韌口感，配大蝦爽口鮮香，創意之作。黑松露芝士雜菌忌廉通粉128，吃素人士也適合，比較清淡的一款主菜。黑松露香配雜菌，滿滿田園香味，忌廉汁味道淡一點，主要是吃黑松露香。蟹肉伏特加蕃茄忌廉粗管通粉$148，相對濃味的一個主菜，有蕃茄輕微酸甜之餘，還加入威士忌在忌廉煮，酒香在醬汁裡揮發，入口香濃而酒味不覺突兀，還有蟹肉香甜味，拌著意粉更鮮。西班牙油炸鬼$88，要趁熱吃，上桌時暖暖的，又脆又煙韌口感，有肉桂糖和雲呢拿雪糕伴著吃，冰火感覺，香甜味道，吃得很滿足。埋單加一$625
伊比利亞火腿忌廉薯餅$48，日式薯餅小小一個作為開胃前菜很不錯。先讚賣相，有伊比利亞火腿一小片放在忌廉上當裝飾，非常漂亮，咬下外層吉列炸粉超鬆脆，裏面是又軟又滑的忌廉，口感極好。
香炸魷魚圈$78，魷魚圈的味道就是椒鹽味，很香口，炸得脆脆的，不覺得油膩，與朋友談天說地時，吃魷魚圏過口癮非常適合。
蒜片欖油大蝦配酸種麵包$98，這個大蝦香煎個有蒜片橄欖油，味道極香，但也帶點辣的。酸種麵包煙韌口感，配大蝦爽口鮮香，創意之作。
黑松露芝士雜菌忌廉通粉128，吃素人士也適合，比較清淡的一款主菜。黑松露香配雜菌，滿滿田園香味，忌廉汁味道淡一點，主要是吃黑松露香。
蟹肉伏特加蕃茄忌廉粗管通粉$148，相對濃味的一個主菜，有蕃茄輕微酸甜之餘，還加入威士忌在忌廉煮，酒香在醬汁裡揮發，入口香濃而酒味不覺突兀，還有蟹肉香甜味，拌著意粉更鮮。
西班牙油炸鬼$88，要趁熱吃，上桌時暖暖的，又脆又煙韌口感，有肉桂糖和雲呢拿雪糕伴著吃，冰火感覺，香甜味道，吃得很滿足。
埋單加一$625，吃fusion菜兼打卡，很適合朋友共聚談天，有慶祝聚會的話一定再來。
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