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2009-06-29
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數月前與家人來過大戶屋食豬扒,今天慕名再來吃晚飯叫了一客吉列豬扒定食、一客雞扒盒子烏冬吉列豬扒定食的主角豬扒炸得不錯,炸得香口而不油膩;炸的火候也不錯,豬扒表皮炸得香口而豬肉卻保持鬆軟;雖則只是數塊豬扒,已教人垂涎三尺本物整份定食的份量不太多,除了豬扒本身,還有麵鼓湯、生菜絲、白飯,但幸而白飯是任添的,相信一份餐的份量是足夠男士飽肚的!雞扒盒子烏冬的烏冬是由一個木盒子盛載的,相當有特色;烏冬堅韌而爽口有餘,但彈牙不足雞扒炸得也不錯,其火候大至與炸豬扒相若,不加詳述雞扒鋪在大大碗白飯、生菜絲上面,賣相、份量也是不錯!兩份餐,埋單計數$171。以這質素來評,抵食!難怪那麼多人在外排隊了
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