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2024-03-18
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><去日式餐廳時如果見到多數係日本人光顧嘅都會覺得較正宗同有所保證 場內係咁聽到日文 所以滿心期待上刺身盛合二人(390)Present得好靚 有6款魚生刺身白身魚清爽淡雅 厚切鮮嫩拖羅脂香豐腴 一瞬間則融化了薑葱醋鯖魚卷(98)生薑溫和完全唔辣唔刺激加上卷入紫蘇葉 鯖魚卷物份外清爽開胃鐵盒燒廣島生蠔(240)蠔肉肥美飽滿 咬落去係甘香爆汁口感比起生食更馥郁醇厚配拉克萊特芝士(+48)柔滑芝士與生蠔兩者美妙地融合起來山芋明太子鐵板燒(78)面層食到軟綿綿山芋之餘混合了柔韌八爪魚腳而鐵板煎香後底層變得脆身 雙重口感鰯魚伴明太子(128)明太子漬得剛好 就咁食唔會好鹹沙甸魚馥郁醇厚 燒得惹味栃尾油炸豆腐伴魩魚仔(78)有厚度脹卜卜 乾身不膩好少食到唔係魩魚仔乾抹茶紅豆最中餅(38)可以揀雲呢拿或抹茶味雪糕><><><><><><><><><><炭兎灣仔皇后大道東202號QRE Plaza 6樓
去日式餐廳時如果見到多數係日本人光顧嘅都會覺得較正宗同有所保證
場內係咁聽到日文 所以滿心期待
上刺身盛合二人(390)Present得好靚 有6款魚生刺身
白身魚清爽淡雅 厚切鮮嫩
拖羅脂香豐腴 一瞬間則融化了
薑葱醋鯖魚卷(98)生薑溫和完全唔辣唔刺激
加上卷入紫蘇葉
鯖魚卷物份外清爽開胃
鐵盒燒廣島生蠔(240)蠔肉肥美飽滿 咬落去係甘香爆汁
口感比起生食更馥郁醇厚
配拉克萊特芝士(+48)柔滑芝士與生蠔兩者美妙地融合起來
山芋明太子鐵板燒(78)面層食到軟綿綿山芋之餘
混合了柔韌八爪魚腳
而鐵板煎香後底層變得脆身 雙重口感
鰯魚伴明太子(128)明太子漬得剛好 就咁食唔會好鹹
沙甸魚馥郁醇厚 燒得惹味
栃尾油炸豆腐伴魩魚仔(78)有厚度脹卜卜 乾身不膩
好少食到唔係魩魚仔乾
抹茶紅豆最中餅(38)可以揀雲呢拿或抹茶味雪糕
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炭兎
灣仔皇后大道東202號QRE Plaza 6樓
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