華園腩餃專門店 (Closed)

本身是勝利道老店，做餃子的本店較為出色，雖然較貴但質素不錯回頭率高；幾年前同街開了牛腩專賣店，試過一次無下次；今次工作關係經過長沙灣分店又撞正想食牛雜所以再試一次… 外賣。牛三寶飯（走汁）$60：預左佢咸所以走汁，結果出錯了牛腩飯、無走汁。牛腩仍然是記憶中的牛腩，乾瘦柴。（兩種飯好似相差八蚊…）牛雜半份（走膀）$70：結果無走膀… 牛肚牛腸牛肺蘿蔔墊底，兩個字，咸+腍！應該唔係新鮮牛雜（香港地好難…），腍到無牙應該都食到，但係都唔使咁咸架？（由於飯有汁已經好咸，牛雜我係一啖蘿蔔一啖牛雜咁食完佢…）腩汁甜蘿蔔 $22：由於信唔過小店洗菜會乾淨，唯有夏天食蘿蔔。都係個個字—咸！同牛雜只係“好咸”同“咸”嘅分別；亦都唔腍，我覺得同本店餃子嘅食物水準質素差好遠…服務態度OK，就係唔明做乜出錯晒單，（LUNCH TIME？）仲要係外賣無得投訴… 總結：牛腩完全唔合格，整體“佬”味重（SORRY 我都唔想用呢個字），咸咸咸！食完勁飲水… 基本上所有食材都食唔到原味，亦食唔到廚藝和心思… 絕對無下次！