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2022-08-25
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收工與同事去鳴虎吃晚餐,餐廳主打兩種日料 - 拉面及丼飯,分別點了鳴虎拉面(日本魚乾豬骨湯拉麵)、大阪風咖哩豬扒丼、鏗魚汁浸菠菜和兩杯白桃梳打。小店待應連廚房好像只有2個人,但送餐速度還是挺快的,下單不久side dish及飲品很快就送上,大阪風咖哩豬扒丼: 吉列豬扒炸得夠干身,吃的時候還看到白煙飄飄,熱辣辣很脆;珍珠米上加了些飯素,混了咖哩一起吃,咸甜味道剛好!鳴虎拉面(日本魚乾豬骨湯拉麵): 拉麵湯頭不錯,夠濃郁不會太油也不會很咸,喝得出魚乾的鮮甜,拉麵有咬口也挺掛汁,一整顆溏心蛋上挺有驚喜,如果蔥能更多一點會更好!鏗魚汁浸菠菜:鏗魚汁咸度適中,伴了一些乾柴魚片,菠菜可能因浸過會比較淋。白桃梳打:梳打很夠氣夠凍,甜度剛剛好,非常解渴!
小店待應連廚房好像只有2個人,但送餐速度還是挺快的,下單不久side dish及飲品很快就送上,
大阪風咖哩豬扒丼: 吉列豬扒炸得夠干身,吃的時候還看到白煙飄飄,熱辣辣很脆;珍珠米上加了些飯素,混了咖哩一起吃,咸甜味道剛好!
鳴虎拉面(日本魚乾豬骨湯拉麵): 拉麵湯頭不錯,夠濃郁不會太油也不會很咸,喝得出魚乾的鮮甜,拉麵有咬口也挺掛汁,一整顆溏心蛋上挺有驚喜,如果蔥能更多一點會更好!
鏗魚汁浸菠菜:鏗魚汁咸度適中,伴了一些乾柴魚片,菠菜可能因浸過會比較淋。
白桃梳打:梳打很夠氣夠凍,甜度剛剛好,非常解渴!
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