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2021-10-20
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人氣居酒屋由旺角開到銅鑼灣！港島區嘅朋友仔唔洗專登過海揾食lu~ 環境更寛敞舒適之餘，仲有唔少新店限定嘅菜式，例如：鹿兒島A4和牛茶漬飯、蟹膏蟹肉燉飯。申子仲將人氣三重芝士豚肉卷改良，推岀左較為清新嘅吉列蘋果豚肉卷~ 餐廳長期爆滿，建議大家預早book位。▪️吉列三重芝士千層豚肉 $248係邪惡拉絲呀！外皮炸得金黃酥脆，咬落咔咔聲，又唔會太厚太乾太油！千層豚肉包住澎湃芝士，滿口鹹香油脂香。千層豚肉肉味濃，略嫌有小小騷味，同炸皮較易分離。overall味道唔錯，食落完全唔乾，唔洗點醬都好夠味~ 芝士控表示好滿足！一個人清左半條▪️申子和牛燒 $278銅鑼灣分店限定嘅菜式！店員會即場係面前燒，視覺效果一流。牛肉生熟程度都可以自由選擇，而店員就建議三成熟。鹿兒島A4和牛上舖有生蛋黃同白飯，淋上醬汁，一燒一卷，和牛油脂都被迫岀。和牛肉質超滑嫩！油脂香係口中爆發！加上蛋汁口感更滑溜。兩個人share岩岩好，好高質。▪️海苔拖羅赤膽壽司 $198軟滑油潤嘅拖羅 x 鮮味十足嘅海膽 ，加上黑魚子同wasabi脆脆，點會唔好食！不過就無想像中咁驚艷，一百蚊一啖食完有啲肉赤。▪️極上鹽燒牛舌芯 $118超多人推
▪️吉列三重芝士千層豚肉 $248
係邪惡拉絲呀！外皮炸得金黃酥脆，咬落咔咔聲，又唔會太厚太乾太油！千層豚肉包住澎湃芝士，滿口鹹香油脂香。千層豚肉肉味濃，略嫌有小小騷味，同炸皮較易分離。overall味道唔錯，食落完全唔乾，唔洗點醬都好夠味~ 芝士控表示好滿足！一個人清左半條
▪️申子和牛燒 $278
銅鑼灣分店限定嘅菜式！店員會即場係面前燒，視覺效果一流。牛肉生熟程度都可以自由選擇，而店員就建議三成熟。鹿兒島A4和牛上舖有生蛋黃同白飯，淋上醬汁，一燒一卷，和牛油脂都被迫岀。
和牛肉質超滑嫩！油脂香係口中爆發！加上蛋汁口感更滑溜。兩個人share岩岩好，好高質。
▪️海苔拖羅赤膽壽司 $198
軟滑油潤嘅拖羅 x 鮮味十足嘅海膽 ，加上黑魚子同wasabi脆脆，點會唔好食！不過就無想像中咁驚艷，一百蚊一啖食完有啲肉赤。
▪️極上鹽燒牛舌芯 $118
超多人推薦嘅牛舌！厚切！爽彈 ！可以加檸檬汁、海鹽、柚子胡椒、蔥花作調味。個人就最鍾意單純沾上海鹽，感覺上牛味會更為突岀。整體嚟講，今次嗌個幾道菜式都幾高質。服務態度又好！唯獨定價偏高，人均$500先食得飽。不過都係值得回訪嘅居酒屋！
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