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2024-03-26
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今次到訪來自佐賀人氣燒肉店🥩，由日本直運九州產A5黑毛和牛，另外亦提供多款豚肉🐷及雞肉🐔選擇，啱曬我呢個食肉獸😈餐廳空間感十足，裝修簡約樸實，座位寬敞，既可一邊享受燒肉美食🥩，又可以一邊同朋友輕鬆傾計❤️- 大判燒! 黑毛和牛西冷🐮 $178一大塊薄切黑毛和牛西冷油脂分布均勻，色澤紅潤😗，店內職員可代為燒烤，輕輕數十秒即可進食，五成熟和牛西冷肉質嫩滑😛，牛味濃郁，油脂豐盈😋，入口即溶，配上流心溫泉蛋🍳，風味十足👍🏻- 紫菜飯🍚 $38香脆紫菜飯，飯粒軟熟有咬口，配上濃郁肥美黑毛和牛西冷，口感豐富😋✨椿 （2人前）$736- 特上牛胸腹肉：油花分佈均勻，肉汁豐沛，入口即溶😗- 和牛赤身：質地較為厚實，肉味濃厚😍- 黑毛和牛牛腹柳小排： 筋膜位置較多，口感爽彈☺️- 鹽味牛舌：爽口彈牙，簡單調味已經足夠😝- 牛腸：有嚼勁，油脂感豐富，味道濃郁😎- 若雞雞腿、雞柳：肉質嫩滑🤩- 海老：海蝦肉質爽彈，蝦膏味道濃厚🥳- 冬菇、雞脾菇🍄- 帆立貝 $78新鮮帆立貝肉質嫩滑飽滿，加入牛油及黑椒調味，惹味又開胃- 杞子杏仁豆腐😈 （送的）杞子杏仁豆腐質地滑溜，杏仁味香濃🤣- 雲呢拿雪糕糯米糍😗 （送的）餐
餐廳空間感十足，裝修簡約樸實，座位寬敞，既可一邊享受燒肉美食🥩，又可以一邊同朋友輕鬆傾計❤️
- 大判燒! 黑毛和牛西冷🐮 $178
一大塊薄切黑毛和牛西冷油脂分布均勻，色澤紅潤😗，店內職員可代為燒烤，輕輕數十秒即可進食，五成熟和牛西冷肉質嫩滑😛，牛味濃郁，油脂豐盈😋，入口即溶，配上流心溫泉蛋🍳，風味十足👍🏻
- 紫菜飯🍚 $38
香脆紫菜飯，飯粒軟熟有咬口，配上濃郁肥美黑毛和牛西冷，口感豐富😋
✨椿 （2人前）$736
- 特上牛胸腹肉：油花分佈均勻，肉汁豐沛，入口即溶😗
- 和牛赤身：質地較為厚實，肉味濃厚😍
- 黑毛和牛牛腹柳小排： 筋膜位置較多，口感爽彈☺️
- 鹽味牛舌：爽口彈牙，簡單調味已經足夠😝
- 牛腸：有嚼勁，油脂感豐富，味道濃郁😎
- 若雞雞腿、雞柳：肉質嫩滑🤩
- 海老：海蝦肉質爽彈，蝦膏味道濃厚🥳
- 冬菇、雞脾菇🍄
- 帆立貝 $78
新鮮帆立貝肉質嫩滑飽滿，加入牛油及黑椒調味，惹味又開胃
- 杞子杏仁豆腐😈 （送的）
杞子杏仁豆腐質地滑溜，杏仁味香濃🤣
- 雲呢拿雪糕糯米糍😗 （送的）
餐廳和牛質素相當高，牛味很濃郁🐮，加上餐廳抽風設施做得不錯😎，食完燒肉身上都冇油煙臭味🤣，下次我都要再黎呢間餐廳大塊肉大塊肉咁食😋
📍 YAKINIKU KAKURA – 黃埔
紅磡黃埔天地聚寶坊(第11期)地下G1及G3號舖
@yakinikukakurahk
另有分店：沙田 / 銅鑼灣
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