初遇

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粉嶺中心開咗兩間新食店，其中一間叫「初遇」！我鍾意呢個名，好有文青feel。果日同朋友一齊嚟食tea，下午茶menu 選擇不少，我哋點咗 3個 tea set：🍜 紅燒牛肉麵 拼 古早滷肉飯牛肉軟淋，湯底濃郁，麵質軟硬適中，不錯。滷肉飯比牛肉麵出色，半肥瘦滷肉好惹味，撈飯一流。貼心之處係每張枱都會有罐酸菜可以讓食客自己添加，我鍾意將滷肉、酸菜、白飯混吃，好好味！🍚大腸麵線 拼 淡水滷肉刈包大腸麵線質感像湯羹，帶少許胡椒粉味，不錯。刈包好有彈性，幾煙韌。內裏夾有滷肉、酸菜同莞茜，同滷肉飯相似，只是將飯換成包。🥪慢烤雞腿蛋吐司賣相吸引，吐司烤得香脆，帶牛油香。雞腿扒好惹味，肉質嘅軟硬度又適中，仲有半流心蛋，夾埋一齊食好好味😋！三款餐飲揀咗自家薏米水、鳳梨水果茶、冷泡亞里山烏龍，除咗亞里山烏龍，頭兩款需加$8升級。呢度嘅飲品都幾好高質素，香味拍得住出面嘅茶飲店。