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2019-04-23
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之前幾次都係食一席菜,又試過一次來到有婚宴食唔到,今次打咗電話來訂枱先,終於試到散叫菜色。睇菜牌,每度菜都比普通酒樓貴,但上菜有驚喜,原來大碟過啲相;連小食炸豆腐,牛柳粒,素鵝,都唔係細碟。炸豆腐,素鵝,皮都好脆又唔油。花膠響螺湯多湯渣。菜夠新鮮。叉燒又林又好味。反而個龍蝦伊麫底無乜特別。總之,樣樣都好味。特別好想講果碟咕嚕豚肉,賣相無乜點,但真係超好食,調味好好,菠蘿唔似罐頭野,豚肉肉質軟韌適中,皮超脆,食到尾聲仍然好脆。
炸豆腐,素鵝,皮都好脆又唔油。花膠響螺湯多湯渣。菜夠新鮮。叉燒又林又好味。反而個龍蝦伊麫底無乜特別。
總之,樣樣都好味。
特別好想講果碟咕嚕豚肉,賣相無乜點,但真係超好食,調味好好,菠蘿唔似罐頭野,豚肉肉質軟韌適中,皮超脆,食到尾聲仍然好脆。
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