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2024-03-21
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馬地一間主打手工意粉嘅餐廳，品嚐到各款種類嘅意粉🍝，風格又有情調，啱晒同朋友摸着酒杯🍸食餐飯☺️♥ Italian Cold Cut Selection $128Cold Cut分別有三款凍肉 Parma Ham, Coppa ham, Mortadella 配合欖欖中和鹹香好適合做開胃小菜♥ Homemade Pappardelle Bolognese $168肉醬意粉 🍝一定不會陌生，但係呢度嘅意粉係用左Pappardelle手工闊條麵，比起一般嘅闊條麵更加寬，每一啖更能沾上更多嘅肉醬，肉醬則用咗安格斯牛肉同豬肉，配上蕃茄醬同Pamesan芝士，口感豐富味道濃郁♥ Linguine alle Vongole $188呢款Linguine 比較乾身，質感都唔錯軟硬度適中，蜆肉份量都幾多，加咗蒜蓉同埋清酒更能帶出鮮甜味，配合意粉合適不過。店員仲會俾個碗仔你裝蜆殼好貼心♥ Homemade Gelato $48Gelato有三隻口味，我揀咗Madagascar Vanilla，見到佢係黃色嘅因為製作過程中仲加入左雞蛋，入口口感同味道更加豐富，亦唔會太甜
♥ Italian Cold Cut Selection $128
Cold Cut分別有三款凍肉 Parma Ham, Coppa ham, Mortadella 配合欖欖中和鹹香好適合做開胃小菜
♥ Homemade Pappardelle Bolognese $168
肉醬意粉 🍝一定不會陌生，但係呢度嘅意粉係用左Pappardelle手工闊條麵，比起一般嘅闊條麵更加寬，每一啖更能沾上更多嘅肉醬，肉醬則用咗安格斯牛肉同豬肉，配上蕃茄醬同Pamesan芝士，口感豐富味道濃郁
♥ Linguine alle Vongole $188
呢款Linguine 比較乾身，質感都唔錯軟硬度適中，蜆肉份量都幾多，加咗蒜蓉同埋清酒更能帶出鮮甜味，配合意粉合適不過。店員仲會俾個碗仔你裝蜆殼好貼心
♥ Homemade Gelato $48
Gelato有三隻口味，我揀咗Madagascar Vanilla，見到佢係黃色嘅因為製作過程中仲加入左雞蛋，入口口感同味道更加豐富，亦唔會太甜
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