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2023-10-02
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10/2公眾假期遊客多, 忽然想食沾麵,都有啲驚多人。嚟咗呢間三田製麵所完全唔使等位直接入。 之前睇食評有人介紹蝦湯沾麵所以先諗住嚟試, 點知應該係期間限定注定無緣。 咁我就點咗個豚骨魚介湯沾麵,中量。 被安排到單邊坐門口位 ,有蚊滋枱上行來行去。落單,店員一副唔想做咁嘅樣, 落完單先發現原來有熱面提供, 叫返住五步之內嘅店員,佢無反應扮聽唔到, 因為都想食熱麵,所以我堅持再嗌佢, 佢望都冇望我落完單就話咁“你係咪要”,我應咗話係。 入正題,唔使三分鐘碗麵就到咗, 碗魚介沾麵汁係熱嘅,亦都好濃鬱,濃得嚟唔鹹, 可惜嘅係個面浸咗落去,第一啖食落去,嘩,暖嘅? 開頭以為係個沾麵汁唔夠熱,但後來發現係個麵本身只係室溫( 本人特登有用嘴唇去試麵溫)。 到底呢個就係所謂嘅熱麵定係店員畀咗凍麵我呢, 呢個就不得而知。 面質還可以,但未稱得上煙韌q彈 。再嚟就係舊肉,冇味嘅,一嚿白肉切開上碗, 我都冇食曬,半個糖心蛋味道ok,有味也流心。食完後都不想久留,埋單,嘩,仲收加一,唔係far😅,總之感覺唔良好, 如無意外冇下次。
被安排到單邊坐門口位 ,有蚊滋枱上行來行去。
落單,店員一副唔想做咁嘅樣, 落完單先發現原來有熱面提供, 叫返住五步之內嘅店員,佢無反應扮聽唔到, 因為都想食熱麵,所以我堅持再嗌佢, 佢望都冇望我落完單就話咁“你係咪要”,我應咗話係。 入正題,唔使三分鐘碗麵就到咗, 碗魚介沾麵汁係熱嘅,亦都好濃鬱,濃得嚟唔鹹, 可惜嘅係個面浸咗落去,第一啖食落去,嘩,暖嘅? 開頭以為係個沾麵汁唔夠熱,但後來發現係個麵本身只係室溫( 本人特登有用嘴唇去試麵溫)。 到底呢個就係所謂嘅熱麵定係店員畀咗凍麵我呢, 呢個就不得而知。 面質還可以,但未稱得上煙韌q彈 。再嚟就係舊肉,冇味嘅,一嚿白肉切開上碗, 我都冇食曬,半個糖心蛋味道ok,有味也流心。
食完後都不想久留,埋單,嘩,仲收加一,唔係far😅,總之感覺唔良好, 如無意外冇下次。
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