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2025-01-02
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見到啟德體育園開幕，就去左啟德行下，喺Airside搵到有間京川滬菜館，主打北方同四川菜，啲味道幾正宗，價錢亦都合理。四川擔擔麵 $52呢個價錢嚟講真係好抵食。麵條煙韌，湯底非常濃郁，帶少少花生香氣同埋微辣，啱啱好唔會太辛辣，仲有啲肉碎提味，簡單但好滿足。泡椒田雞 $98呢個真心推介。田雞肉質非常嫩滑，完全無腥味，醬汁濃郁得嚟又唔會過鹹，泡椒嘅酸辣味好開胃。配埋啲萵筍同雲耳，令成個菜更加豐富，有脆有嫩，口感一流。蔥爆牛肉 $86牛肉炒得嫩滑，仲好有鑊氣，嗰陣香味勁似乾炒牛河，簡單又夠惹味。百香鮮檸茶 (700mL) $28呢杯真係超級大杯，百香果嘅香甜同檸檬嘅清新味道完美結合，酸酸甜甜，非常解渴，價錢仲要平，真係冇得輸。
四川擔擔麵 $52
呢個價錢嚟講真係好抵食。麵條煙韌，湯底非常濃郁，帶少少花生香氣同埋微辣，啱啱好唔會太辛辣，仲有啲肉碎提味，簡單但好滿足。
泡椒田雞 $98
呢個真心推介。田雞肉質非常嫩滑，完全無腥味，醬汁濃郁得嚟又唔會過鹹，泡椒嘅酸辣味好開胃。配埋啲萵筍同雲耳，令成個菜更加豐富，有脆有嫩，口感一流。
蔥爆牛肉 $86
牛肉炒得嫩滑，仲好有鑊氣，嗰陣香味勁似乾炒牛河，簡單又夠惹味。
百香鮮檸茶 (700mL) $28
呢杯真係超級大杯，百香果嘅香甜同檸檬嘅清新味道完美結合，酸酸甜甜，非常解渴，價錢仲要平，真係冇得輸。
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