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2022-09-06
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星期二同朋友黎Chueca食lunch。Lunch menu $380，每人包五款Tapas同一個Main course，我地再另加錢要甜品同cocktail。Chef’s Rusa薯仔沙律上面鋪滿三文魚籽，配以脆餅，唔好以為細細兜，食晒都幾飽。Tuna Tartare細細件既撻餡有吞拿魚粒加三文魚籽，口腔內全係肥美既口感。Croquettes炸得好香脆，釀住軟綿綿既餡料。Padròn Peppers青椒仔整得幾易入口，唔太有苦澀味。Sabrasada Bikini多士夠脆，夾住西班牙辣香腸同芝士，搽左層牛油，味道有啲甜甜地，好惹味。Alaskan Halibut比目魚要加$20，魚肉非常軟滑，而且有鮮味，好食。Truffled Angus Beef Cheek落左好多松露片，牛面頰亦煮得夠軟腍，唔錯。Basque Style Cheesecake甜品要加$30，巴斯克芝士蛋糕中心係半溶狀態，芝士味濃，正。Coconut and Fresh Berries呢個第一次食，椰子味忌廉打得非常輕盈，覆蓋份量頗多既紅莓，完全無負擔。飲品各$160叫左Chueca Gin Tonic同Crazy
Lunch menu $380，每人包五款Tapas同一個Main course，我地再另加錢要甜品同cocktail。
Chef’s Rusa薯仔沙律上面鋪滿三文魚籽，配以脆餅，唔好以為細細兜，食晒都幾飽。
Tuna Tartare細細件既撻餡有吞拿魚粒加三文魚籽，口腔內全係肥美既口感。
Croquettes炸得好香脆，釀住軟綿綿既餡料。
Padròn Peppers青椒仔整得幾易入口，唔太有苦澀味。
Sabrasada Bikini多士夠脆，夾住西班牙辣香腸同芝士，搽左層牛油，味道有啲甜甜地，好惹味。
Alaskan Halibut比目魚要加$20，魚肉非常軟滑，而且有鮮味，好食。
Truffled Angus Beef Cheek落左好多松露片，牛面頰亦煮得夠軟腍，唔錯。
Basque Style Cheesecake甜品要加$30，巴斯克芝士蛋糕中心係半溶狀態，芝士味濃，正。
Coconut and Fresh Berries呢個第一次食，椰子味忌廉打得非常輕盈，覆蓋份量頗多既紅莓，完全無負擔。
飲品各$160叫左Chueca Gin Tonic同Crazy Berries，兩杯賣相都好靚。
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