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2019-07-14
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一行人來飲茶就能試多一點款式的點心,餐廳充滿懷舊的氣息,由姊姊手推點心車出來,喊著點心的名字,每一台車供應不同款式的點心,她們會推到每一桌問你要不要,或者有些搶手的點心,就需要我們拿著點心卡衝到車子面前,趕緊將它拿起來,不然很快就賣完了點了一整桌的點心,超級豐盛,而價格非常實惠,在中環實屬難得印有蓮香樓字樣的茶壺點心卡和懷舊餐牌燒腩卷包著芋頭條和一片燒腩肉,咬下去外皮很厚有嚼勁,充滿肉香,芋頭鬆化叉燒包特別的是蓮香樓的包點皮都偏厚,而且有韌性,咬下去不是鬆酥軟軟的那種,非常扎實蘿蔔糕蒸的蘿蔔糕吃起來綿密,蘿蔔香氣撲鼻,由於太軟了,像是「用喝的蘿蔔糕」燒賣和排骨酥不過不失剛蒸好的糕點從廚房拿出來千層糕現在很少見到這種千層糕,一層奶皇一層鹹蛋黃,兩者味道配合的很好,白色的部分吃起來就是叉燒包的外皮一樣像饅頭的口感馬拉糕比起以前蓮香樓時期吃得好像不一樣,變得不好吃了,沒有味道不夠香,糕體偏乾不綿密,記得以前很好吃的奶皇包牛肉球有點蒸的太軟了當天不見蝦餃推出來,有點可惜
點了一整桌的點心,超級豐盛,而價格非常實惠,在中環實屬難得
印有蓮香樓字樣的茶壺
點心卡和懷舊餐牌
燒腩卷
包著芋頭條和一片燒腩肉,咬下去外皮很厚有嚼勁,充滿肉香,芋頭鬆化
叉燒包
特別的是蓮香樓的包點皮都偏厚,而且有韌性,咬下去不是鬆酥軟軟的那種,非常扎實
蘿蔔糕
蒸的蘿蔔糕吃起來綿密,蘿蔔香氣撲鼻,由於太軟了,像是「用喝的蘿蔔糕」
燒賣和排骨酥不過不失
剛蒸好的糕點從廚房拿出來 千層糕
現在很少見到這種千層糕,一層奶皇一層鹹蛋黃,兩者味道配合的很好,白色的部分吃起來就是叉燒包的外皮一樣像饅頭的口感 馬拉糕
比起以前蓮香樓時期吃得好像不一樣,變得不好吃了,沒有味道不夠香,糕體偏乾不綿密,記得以前很好吃的
奶皇包
牛肉球
有點蒸的太軟了
當天不見蝦餃推出來,有點可惜
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