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2024-04-16
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每次經過餐廳門口總覺得門外的玻璃趟門很有神秘感👀 朋友的生日飯局便相約來了這裡慶祝🥳餐廳會不時更換餐牌研發新菜式，就算是熟客也可以保持著新鮮感🤓▫️❥$𝟭𝟲𝟴𝟬 神石ɪꜱʜɪ 🍣～～～～～～～～～～～～～～～～無花果：和歌山無花果軟軟甜甜，帶著一絲清新的果香味🍈✂︎冰菜：清脆爽口✨✂︎湯葉：口感就像吃著豆皮，其豆香味極濃郁🫶🏻✂︎賴尿蝦：完美的蝦身鮮甜無比，中間藏著甘香的蝦膏，每一口都讓人著迷🦐🫶🏻～～～～～～～～～～～～～～～～華漣蠔：蒸熟的華漣蠔爽口鮮甜，輕微用黑胡椒和青橘調味，將其鮮甜度發揮得淋漓盡致🦪😻 蒸蠔的湯汁咸鮮有致，也不可錯過呀🫶🏻～～～～～～～～～～～～～～～～右口魚：又名鮫鰈魚，油份極高，師傅加入蒜子豉油，味道濃郁甘香🫶🏻✂︎希靈魚：即沙甸魚，香脆的紫菜加入小黃瓜卷成緊實的小卷，一口一塊清新又爽口👍🏻︎✂︎春魚：嫩滑的口感充滿著油脂香🫶🏻～～～～～～～～～～～～～～～～毛蟹燒賣：一絲絲的蟹肉拆下後再包成港式燒賣的造型，鮮味滿分🦀😻 用了魚子醬點綴，集高級食材於一身，更顯矜貴精緻👍🏻💕～～～～～～～～～～～～～～～～焗一夜乾：目光魚輕微撒上海鹽，魚皮香脆魚肉咸鮮，可以配搭小甜椒和
餐廳會不時更換餐牌研發新菜式，就算是熟客也可以保持著新鮮感🤓
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❥$𝟭𝟲𝟴𝟬 神石ɪꜱʜɪ 🍣
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無花果：和歌山無花果軟軟甜甜，帶著一絲清新的果香味🍈
✂︎
冰菜：清脆爽口✨
✂︎
湯葉：口感就像吃著豆皮，其豆香味極濃郁🫶🏻
✂︎
賴尿蝦：完美的蝦身鮮甜無比，中間藏著甘香的蝦膏，每一口都讓人著迷🦐🫶🏻
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華漣蠔：
蒸熟的華漣蠔爽口鮮甜，輕微用黑胡椒和青橘調味，將其鮮甜度發揮得淋漓盡致🦪😻 蒸蠔的湯汁咸鮮有致，也不可錯過呀🫶🏻
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右口魚：
又名鮫鰈魚，油份極高，師傅加入蒜子豉油，味道濃郁甘香🫶🏻
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希靈魚：
即沙甸魚，香脆的紫菜加入小黃瓜卷成緊實的小卷，一口一塊清新又爽口👍🏻
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春魚：
嫩滑的口感充滿著油脂香🫶🏻
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毛蟹燒賣：
一絲絲的蟹肉拆下後再包成港式燒賣的造型，鮮味滿分🦀😻 用了魚子醬點綴，集高級食材於一身，更顯矜貴精緻👍🏻💕
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焗一夜乾：
目光魚輕微撒上海鹽，魚皮香脆魚肉咸鮮，可以配搭小甜椒和蘿蔔蓉一併進食，氣味清新🌶️🐟
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八爪魚：
用了慢煮的方式烹煮，八爪魚軟軟嫩嫩不費力就可以輕輕鬆鬆品嚐🐙 師傅加了柚子皮和柚子胡椒，氣味清新無比👍🏻
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地金目鯛壽司：
油分豐潤，口感軟熟，很幸福的味道🫶🏻
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黑北寄壽司：
新鮮的黑北寄既爽口又鮮甜，很想再多來幾份😻
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手釣池魚壽司：
豐腴的魚身帶有清新的味道，肉質爽口🫶🏻
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中拖羅壽司：
以海鹽作簡單的調味，除了可以降低膩感外，本身的鮮味也再次提升了，大愛💕💕
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鰤魚壽司：
肉質結實，味道鮮甜
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黑陸魚壽司：
火炙過的魚肉油脂豐腴，味道肥美清甜🫶🏻
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生雲丹：
根室特選的生雲丹製成迷你手卷，外形很可愛💓 清甜鮮味十足，不禁令人發出讚嘆聲👍🏻😻
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魚湯：
接近尾聲再來一份熱乎乎的奶白魚湯，幸福感滿滿🥣🫶🏻
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甜品：
清新的抹茶布甸，配搭甜滋滋的十勝紅豆，整體味道不過甜🍵🫘 和奶油一口吃下口感更是滑溜滑溜的🫶🏻 旁邊還有兩顆QQ軟軟的黑糖麻糬🍮
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