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2024-09-09
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第一次聽冒菜，維基說是成都小吃，製作方法是將預備好的蔬菜和肉放入辣味底料湯汁中燙熟後食用。當天有點不太想吃辣，就要了蕃茄湯。但小吃的涼伴麻辣蓮藕片還是要嘗一點點辣，幸好只是微辣，麻比較重，還有涼菜吃下去辛辣感減半。我會以四川米線來形容，點菜方式和食物都好像。要了兩碗，每人叫了幾樣菜。自己覺得必點是，滑牛、五花腩片、冰豆腐。特別是，除了粉麵，可以要飯啊，冬天可能想吃飯多一點。°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°冒喜 @maoheyhk📍 紅磡蕪湖街83號Y83地下G05A號舖#MrsLong #hk #hkbloggermama #Longs #mamablogger #香港美食 #餐廳推介 #hkfoodie #香港探店 #foodieshk #hkigfood #tasteofhk #hkfoodlovers
第一次聽冒菜，維基說是成都小吃，製作方法是將預備好的蔬菜和肉放入辣味底料湯汁中燙熟後食用。當天有點不太想吃辣，就要了蕃茄湯。但小吃的涼伴麻辣蓮藕片還是要嘗一點點辣，幸好只是微辣，麻比較重，還有涼菜吃下去辛辣感減半。
我會以四川米線來形容，點菜方式和食物都好像。要了兩碗，每人叫了幾樣菜。自己覺得必點是，滑牛、五花腩片、冰豆腐。特別是，除了粉麵，可以要飯啊，冬天可能想吃飯多一點。
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冒喜 @maoheyhk
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