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2023-03-08
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鮨燐餐廳是一個絕對值得一試的餐廳。他們的每道菜都有精心調製的醬汁,而且刀法精湛,擺盤也非常美觀。1️⃣蟹肉豆腐:這道菜非常清爽,蟹肉豆腐的味道非常鮮美,清甜可口。
2️⃣鴨胸:這道菜味道很獨特,配上芥末醬非常好吃。
3️⃣梅水蒸:咬口很好,加上青瓜和海苔的搭配非常清新。
剝皮魚:魚肉質地非常鮮嫩,撈勻食後味道非常好。
日本長崎縣珍蠔: 配搭特製啫喱非常好吃,吃落去還有柚子的味道。
針魚: 配搭的薑蔥汁非常美味,爽口而且外觀漂亮。
大版油甘魚腩 (鰤魚):肥美鰤魚非常滑嫩,搭配上豆醬和柚子胡椒辣醬非常美味。
京都BB吞拿魚:外皮燒得非常香,不需要加任何醬汁,口感似乎拖羅一樣,加上Wasabi就可以了。
北海道毛蟹:蟹肉已經拆好並且有蟹膏,非常鮮甜可口。
日本京都中拖羅:夾住紫蘇葉食上面有竹炭鹽,口感非常特別,好吃。
大拖羅:這道菜的油份非常香,入口即溶,加上啫喱中和油膩感。沈海池魚壽司做得非常出色,口感新鮮,嚼勁十足,是一道非常好的壽司菜品。鮮甜的鹿兒島白蝦和北寄貝更是不容錯過。海膽也非常美味,鮮甜多汁,是我吃過最好的海膽之一。赤陸魚的味道吃起來口感滑嫩,入口即化,另一道主菜是海鰻,烤得恰到好處,入
鮨燐餐廳是一個絕對值得一試的餐廳。他們的每道菜都有精心調製的醬汁,而且刀法精湛,擺盤也非常美觀。
大版油甘魚腩 (鰤魚):肥美鰤魚非常滑嫩,搭配上豆醬和柚子胡椒辣醬非常美味。
赤陸魚的味道吃起來口感滑嫩,入口即化,另一道主菜是海鰻,烤得恰到好處,入口柔軟嫩滑,配上一點醬汁非常美味。
日本魚湯:湯頭濃郁而潔淨,加入了舞茸菇,京蔥和娃娃菜等美味配料,非常適合作為菜單的結尾。
抹茶奶凍和日本黑豆是一個完美的結束,這個甜點清新爽口,甜度適中,是一個令人愉快的結束。
總的來說,鮨燐是一家值得推薦的日本餐廳,每道菜都值得一試,無論你是喜歡壽司還是其他日本菜式,這裡都能讓你滿意。感謝這次美食之旅!
⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
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