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2016-02-14
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回味的招牌扣肉包＠樂天客棧聖誕節買到了奧海城的戲票，千算萬萛發現忘記了訂位食飯，原本還想食好少少，四處都是人，食西餐還是放棄好了樂天客棧就在奧海城二期UG樓，地鐵站一出就到，非常就腳餐廳雖然坐滿了人，但位與位之間空間感十足，一點也不焗促，而店內客人都是附近的白領和中產為主，說起話來都很斯文，一點也不嘈吵，反而可以安靜舒適地品嚐美食非常精美的ＭＥＮＵ，圖片吸引，而價錢都是幾十蚊有交易的最吸引我就是這個，招牌扣肉包，最抵讚就是可以每件下單，我們即使只有二人都可以品嚐得到茉莉花桂花茶每位＄２８我覺得很超值的，因為反正茶錢都要比的時候，加少少錢就可以品嚐到優質的茶葉，加了好幾次水都仍然充滿茉莉花和桂花的香味點了今日的老火湯，經典咸菜鮮鴨湯經典咸菜鮮鴨湯用上咸菜，鮮鴨，番茄，廋肉老鴨用慢火煲出來，一煲才＄１３８，可以分到６小碗，而且非常足料，其實很抵飲經典咸菜鮮鴨湯功效為滋養五臟，活血保身，當然只飲一次是沒有效果的，不過湯多喝是有益無壞，冬天飲落頗滋潤的而且加入了番茄一齊煲，飲落帶點酸味，反而減低了鴨肉的咸味，很新鮮的口味～特選糖心皮蛋＄１８我喜歡那伴碟的酸薑，摺成玫瑰花的樣子，好漂亮。不過糖心
回味的招牌扣肉包＠樂天客棧
聖誕節買到了奧海城的戲票，千算萬萛發現忘記了訂位食飯，原本還想食好少少，四處都是人，食西餐還是放棄好了
樂天客棧就在奧海城二期UG樓，地鐵站一出就到，非常就腳
餐廳雖然坐滿了人，但位與位之間空間感十足，一點也不焗促，而店內客人都是附近的白領和中產為主，說起話來都很斯文，一點也不嘈吵，反而可以安靜舒適地品嚐美食
非常精美的ＭＥＮＵ，圖片吸引，而價錢都是幾十蚊有交易的
最吸引我就是這個，招牌扣肉包，最抵讚就是可以每件下單，我們即使只有二人都可以品嚐得到
茉莉花桂花茶每位＄２８我覺得很超值的，因為反正茶錢都要比的時候，加少少錢就可以品嚐到優質的茶葉，加了好幾次水都仍然充滿茉莉花和桂花的香味
點了今日的老火湯，經典咸菜鮮鴨湯
經典咸菜鮮鴨湯用上咸菜，鮮鴨，番茄，廋肉老鴨用慢火煲出來，一煲才＄１３８，可以分到６小碗，而且非常足料，其實很抵飲
經典咸菜鮮鴨湯功效為滋養五臟，活血保身，當然只飲一次是沒有效果的，不過湯多喝是有益無壞，冬天飲落頗滋潤的
而且加入了番茄一齊煲，飲落帶點酸味，反而減低了鴨肉的咸味，很新鮮的口味～
特選糖心皮蛋＄１８我喜歡那伴碟的酸薑，摺成玫瑰花的樣子，好漂亮。不過糖心皮蛋倒是不夠糖心，而且有點硬和攻鼻，說不上好食，不過用來伴粥食還是不錯的
蕃薯粥＄９
見到我就馬上點了，在香港不多地方食得到，以前在鄉下的時候，我們就是食這個用來做早餐，夠飽肚又有口感，有點蕃薯的甜香，這裡食到的就是小時侯的美味，用來配上皮蛋同食味道更好～
手工海鮮豆腐＄５８是店員的推介，真是不錯呢，一份共有５件
手工海鮮豆腐伴碟上的沙拉醬同食，口感有點像羅白糕，但一點都不油膩，一下子又食清光
招牌扣肉包到了～
最好的是可以每件下單，二件才＄３６，當老公看到那肥廋均稱的五花肉，真的從心笑出來！
一份招牌扣肉包，會附送一個饅頭和一份生菜，食之前才自己把肉放入饅頭
就是這個樣子啦，嘩，不得了！那扣肉入口即溶，非常甘香，而扣肉的汁不會太咸，滲透至饅頭，味道岩岩好，而入面那生菜正好減低了扣肉的油膩感，一下子又食清光～
原本還打算再加一份扣肉包，店員卻為我們推介另一款小菜～咖啡脆雞（小）＄８６
原本以為招牌扣肉包已經夠精彩，原來這一道菜更令人意外～未食己經聞到陣陣咖啡香味，非常醒神的味道
咬一顆，嘩不得了～外脆內軟，那雞肉一點也不鞋口，而且非常嫩滑，外面還包著杏仁片，令口感更甘香，帶著陣陣杏仁香氣！一下子又ＫＯ了～
我下次來決定要點大的～
南洋參巴空心菜（小）＄６８，
雖然是小份的，但上桌時令我們驚訝，非常抵食，味道帶點辣，口味有點像馬拉戔炒菜，非常惹味，而通菜條條翠綠鮮嫩，在家自己總不能炒到這個效果～
甜品我們點了客酸甘香矛凍＄２５，又一驚喜，清甜０者喱帶有味道很香ＬＥＭＯＮＧＲＡＳＳ味道，加一點青檸令味道再令甜品更獨特，入面加了點蘭香子令口感更具咬口，很清新又具有濃濃南洋風的清新甜品，下次來我必點的心水之一～Post
