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2023-11-20
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早兩日和朋友一試佐敦內的燒肉店，店舖裝修簡潔不俗，沒有油煙氣味，而且座位寬敞，適合聊天慢慢品嚐美食🤭。52°C Medium Rare羅宋湯：真材實料，可以醒醒胃。今日我們選擇咗👇🏻👇🏻牛肩套餐配餐湯，前菜，白飯點餐後店員很快送上熱辣辣的石板，上面放了三成熟的厚厚牛肩肉扒，肉質厚實卻又軟嫩，而油花細緻、脂肪含量適中，且油花分佈均勻，可品嘗到牛肉本身的美味，加埋店舖內自製醬汁、海鹽伴食，更能散發出牛肉獨特的香氣味。封門柳套餐配餐湯，前菜，白飯我朋友點的是封門柳，顏色較深，偏向酒紅色，帶光澤，柔軟中富彈性，用刀叉品嘗時會感覺到有輕微回彈，充滿牛肉味😘消滯沙律菜足料甘蔗水清熱氣，味道不會太甜。非常滿足
52°C Medium Rare
羅宋湯：真材實料，可以醒醒胃。
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今日我們選擇咗👇🏻👇🏻
牛肩套餐
配餐湯，前菜，白飯
牛肩
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點餐後店員很快送上熱辣辣的石板，上面放了三成熟的厚厚牛肩肉扒，肉質厚實卻又軟嫩，而油花細緻、脂肪含量適中，且油花分佈均勻，可品嘗到牛肉本身的美味，加埋店舖內自製醬汁、海鹽伴食，更能散發出牛肉獨特的香氣味。
封門柳套餐
配餐湯，前菜，白飯
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我朋友點的是封門柳，顏色較深，偏向酒紅色，帶光澤，柔軟中富彈性，用刀叉品嘗時會感覺到有輕微回彈，充滿牛肉味😘
消滯沙律菜
雜錦沙律菜
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足料甘蔗水
清熱氣，味道不會太甜。
非常滿足
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