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2006-01-29
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回辣椒女家食團年飯,因家人怕人多,最後決定買外賣回家食。看過這裏的食評都幾好,就決定買來試試。我們買了生煎蠔餅、生煎墨魚餅、滷水豬手和豆腐、京都骨和東江鹽水雞。生煎蠔餅- 煎得好脆,蠔仔都好鮮味;相信即叫即食會更加好,拿到回家,始終都有點了。生煎墨魚餅- 炸得好脆,外皮加上一層薄薄的粉醬,口感幾好,可惜墨魚味唔多夠。滷水豬手和豆腐- 滷水味好正,豬手唔會好肥,又好入味;豆腐外皮炸過,豆腐味幾好。京都骨- 味道都算唔錯,但淡了點;口感就唔多好,比較上韌,還是好味點。東江鹽水雞- 鹽味好夠,但雞肉好韌,外貌又唔好看,可以不要。
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