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2025-01-24
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最近發現位於灣仔的「壽司家彩羽」他們的午市𝐎𝐦𝐚𝐤𝐚𝐬𝐞性價比超高😍𝐎𝐩𝐞𝐧𝐫𝐢𝐜𝐞訂座好像還有𝐝𝐢𝐬𝐜𝐨𝐮𝐧𝐭呢！「彩羽」裝潢簡約舒適🪵木質的桌椅搭配柔和的燈光店內不算太大 只有吧枱座位但師傅和店員的服務態度很親切 整體環境氛圍都好舒適溫馨🥰【午市廚師發辦 𝐋𝐮𝐧𝐜𝐡 𝐎𝐦𝐚𝐤𝐚𝐬𝐞】❥ ⸜蒼 あおい Á𝐨𝐢 ⸝ ($𝟒𝟗𝟖)/沙律//茶碗蒸/茶碗蒸的質感十分滑嫩 好清甜 ヾ(𝐨˃‿˂𝐨)ｼ裡面有超鮮甜大蜆 滿滿元貝和小香菇/刺身𝟒款/包括鯛魚｜煙燻鰹魚｜生蠔｜鮟鱇魚乾泡芙每一款都幾有特色 幾新鮮꒰ ⸝⸝ɞ̴̶̷ ·̮ ɞ̴̶̷⸝⸝꒱♥♥生蠔搭配醋彩雲 口感滑溜 味道清新又開胃/壽司𝟖件/一共有八款壽司包含鰤魚｜鯛魚｜深海池魚｜貝柱｜赤身｜黑池魚｜拖羅｜海膽每一件壽司都不會馬虎 (๑´ސު｀๑)ᜊ特別是海膽 鮮味十足 口感好軟滑 好正🧡/彩羽太卷/ (+$𝟏𝟐𝟎)我哋仲加配了人氣的「彩羽太卷」 ✨✨師傅把海膽｜大拖羅｜醬油漬蛋｜青瓜包卷在一起卷物的橫切面超美的 賣相非常震撼 !!!一口咬下去 甘香綿密的蛋黃在口中化開(´ε｀ )♡搭配著鮮甜的海膽和肥美的大拖羅味道層次好豐富 超甘甜鮮美( ˘ ³˘)
最近發現位於灣仔的「壽司家彩羽」
他們的午市𝐎𝐦𝐚𝐤𝐚𝐬𝐞性價比超高😍
𝐎𝐩𝐞𝐧𝐫𝐢𝐜𝐞訂座好像還有𝐝𝐢𝐬𝐜𝐨𝐮𝐧𝐭呢！
「彩羽」裝潢簡約舒適🪵
木質的桌椅搭配柔和的燈光
店內不算太大 只有吧枱座位
但師傅和店員的服務態度很親切
整體環境氛圍都好舒適溫馨🥰
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【午市廚師發辦 𝐋𝐮𝐧𝐜𝐡 𝐎𝐦𝐚𝐤𝐚𝐬𝐞】
❥ ⸜蒼 あおい Á𝐨𝐢 ⸝ ($𝟒𝟗𝟖)
/沙律/
/茶碗蒸/
茶碗蒸的質感十分滑嫩 好清甜 ヾ(𝐨˃‿˂𝐨)ｼ
裡面有超鮮甜大蜆 滿滿元貝和小香菇
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/刺身𝟒款/
包括鯛魚｜煙燻鰹魚｜生蠔｜鮟鱇魚乾泡芙
每一款都幾有特色 幾新鮮꒰ ⸝⸝ɞ̴̶̷ ·̮ ɞ̴̶̷⸝⸝꒱♥♥
生蠔搭配醋彩雲 口感滑溜 味道清新又開胃
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/壽司𝟖件/
一共有八款壽司
包含鰤魚｜鯛魚｜深海池魚｜貝柱｜赤身｜
黑池魚｜拖羅｜海膽
每一件壽司都不會馬虎 (๑´ސު｀๑)
ᜊ特別是海膽 鮮味十足 口感好軟滑 好正🧡
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/彩羽太卷/ (+$𝟏𝟐𝟎)
我哋仲加配了人氣的「彩羽太卷」 ✨✨
師傅把海膽｜大拖羅｜醬油漬蛋｜青瓜包卷在一起
卷物的橫切面超美的 賣相非常震撼 !!!
一口咬下去 甘香綿密的蛋黃在口中化開(´ε｀ )♡
搭配著鮮甜的海膽和肥美的大拖羅
味道層次好豐富 超甘甜鮮美( ˘ ³˘)♥
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/玉子燒/
/麵豉湯/
/甜品-細刨冰/ (+$𝟔𝟎)
最後當然要吃甜品！
我們追加了士多啤梨口味的刨冰🍧
師傅現場即席刨冰 口感超級細緻~
配搭上煉奶甜而不膩 作結尾好滿足♥（ﾉ´∀`）
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【𝐋𝐮𝐧𝐜𝐡 𝐒𝐞𝐭】
❥壽司𝟓件+迷你鳥冬 ($𝟏𝟎𝟖)
❥麵豉湯+沙律(+$𝟏𝟓)
𖦹魷魚｜口感彈牙 鮮味十足
𖦹三文魚 𖦹黑鰤魚池｜魚肉鮮嫩 油脂豐富
𖦹拖羅蓉｜綿滑的口感 帶有淡淡的甜味
𖦹火灸鰈魚邊｜個人最鍾意食這款！
經過火灸的鰈魚邊 油脂在口中爆發
搭配櫻花蝦 味道層次豐富 令人回味無窮 💖
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📍 彩羽壽司家 (灣仔)
🐰: 𝟒.𝟐/𝟓
#eatwithkeikei #彩羽壽司家
#sweetiedaily_wanchai
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