Video
Read full review
2024-05-03
1031 views
🐑⛰️🔥听说羊蹄山成吉思汗烤肉在香港掀起了一股美食狂潮，富贵终于有机会亲自尝试了一把！位于铜锣湾的这家日式烤肉店，真的让我惊艳不已！😍先来说说前菜，我点了日本淡路岛洋葱沙拉、静冈溏心番茄和慢煮矶边鲍鱼配鲍鱼肝酱。🥗🍅🐚洋葱沙拉带着酸甜的口感，柚子醋的加入更增添了一丝清新的味道，开胃得很。溏心番茄精致可爱，甜而不酸，口感浓郁。最让我欢喜的当然是鲍鱼了，它的肉质嫩滑，鲍鱼肝酱的味道独特，略带腥味但对于喜欢海鲜的我来说完全可以接受。🤤接下来是主菜，我点了店里的招牌成吉思汗羊六品，店员给我介绍了羊颈肉、羊臀肉、羊T骨、羊架、羊腩和羊西冷这六个部位。🍖🍖🍖🍖🍖🍖每个部位的口感都有所不同，但我最喜欢的应该是羊西冷，肥瘦相间，羊肉的香气最浓郁，口感也最细腻。店员的服务态度超级好，一边烤肉一边和我们聊天，介绍日本烤肉的文化和饮食文化，真是愉快的用餐体验。👨🍳💬🇯🇵最后，我还点了一份羊肉汤作为收尾。据说这汤熬制了整整二十多个小时，羊肉的香气浓郁，却不膻，一口喝下去暖暖的感觉充满全身。简直是冬天的暖胃良品！🍲🔥❄️如果你也是烤肉爱好者，一定不能错过香港的羊蹄山成吉思汗！它的美味绝对让你流连忘返！👌🍽️地址：香
先来说说前菜，我点了日本淡路岛洋葱沙拉、静冈溏心番茄和慢煮矶边鲍鱼配鲍鱼肝酱。🥗🍅🐚洋葱沙拉带着酸甜的口感，柚子醋的加入更增添了一丝清新的味道，开胃得很。溏心番茄精致可爱，甜而不酸，口感浓郁。
最让我欢喜的当然是鲍鱼了，它的肉质嫩滑，鲍鱼肝酱的味道独特，略带腥味但对于喜欢海鲜的我来说完全可以接受。🤤
接下来是主菜，我点了店里的招牌成吉思汗羊六品，店员给我介绍了羊颈肉、羊臀肉、羊T骨、羊架、羊腩和羊西冷这六个部位。🍖🍖🍖🍖🍖🍖每个部位的口感都有所不同，但我最喜欢的应该是羊西冷，肥瘦相间，羊肉的香气最浓郁，口感也最细腻。
店员的服务态度超级好，一边烤肉一边和我们聊天，介绍日本烤肉的文化和饮食文化，真是愉快的用餐体验。👨🍳💬🇯🇵
最后，我还点了一份羊肉汤作为收尾。据说这汤熬制了整整二十多个小时，羊肉的香气浓郁，却不膻，一口喝下去暖暖的感觉充满全身。简直是冬天的暖胃良品！🍲🔥❄️
如果你也是烤肉爱好者，一定不能错过香港的羊蹄山成吉思汗！它的美味绝对让你流连忘返！👌🍽️
地址：香港铜锣湾骆克道487-489号L' Hart 26楼
Post