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2021-11-23
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難得週末來到中環chill下～餐廳以令人舒服嘅白色同棕色為主調，有露天座位，店員又講英文，感覺就好似去咗外國咁✈️ 我同朋友試咗呢度嘅weekend brunch，每人$298，有3個starter、1個main加1個甜品，真係可以慢慢嘆😌🥗Starter一點滿足晒你三個願望！Smoked salmon avocado salad 嘅煙熏三文魚橙中帶紅，肥美可口；配埋軟熟嘅牛油果，無論顏色同味道都好夾🥑Aromatic beet miso配上cauliflower purée 好特別👍🏻Gratin Torino cheese 係流心㗎，連埋Parma ham 同細細塊嘅多士仔食超好味🧀 🥓MainSecreto Iberico pork grilled 好有驚喜！望落好似好乾，食落原來好Juicy，好易咬開；而且薯條放耐咗都仲好香脆，又唔會太鹹🤤Asparagus carbonara 入面有好多煙肉，麵條比較粗，唔算好掛汁，個汁我覺得偏似芝士味😮🤎Dessert我哋兩個人有一杯Tiramisu，面層嘅cream係幾香滑嘅，但如果底下嘅蛋糕可以多幾層，相信會同啲cream更加balanc
難得週末來到中環chill下～餐廳以令人舒服嘅白色同棕色為主調，有露天座位，店員又講英文，感覺就好似去咗外國咁✈️
我同朋友試咗呢度嘅weekend brunch，每人$298，有3個starter、1個main加1個甜品，真係可以慢慢嘆😌
🥗Starter
一點滿足晒你三個願望！Smoked salmon avocado salad 嘅煙熏三文魚橙中帶紅，肥美可口；配埋軟熟嘅牛油果，無論顏色同味道都好夾🥑Aromatic beet miso配上cauliflower purée 好特別👍🏻Gratin Torino cheese 係流心㗎，連埋Parma ham 同細細塊嘅多士仔食超好味🧀
🥓Main
Secreto Iberico pork grilled 好有驚喜！望落好似好乾，食落原來好Juicy，好易咬開；而且薯條放耐咗都仲好香脆，又唔會太鹹🤤
Asparagus carbonara 入面有好多煙肉，麵條比較粗，唔算好掛汁，個汁我覺得偏似芝士味😮
🤎Dessert
我哋兩個人有一杯Tiramisu，面層嘅cream係幾香滑嘅，但如果底下嘅蛋糕可以多幾層，相信會同啲cream更加balance、層次更分明🤗
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