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2022-07-01
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繼續試下啲地道既餐廳，今次去食一間意大利人主理既餐廳，餐廳雖然比想像中細間同埋唔顯眼，不過比想像中好味，食物普遍比較淡味，但好有特色！Gnocchi Verde $118第一次食呢類薯仔粉，感覺有少少似食緊年糕咁，不過又冇年糕咁難咬。醬汁就簡左傳統熱那亞羅勒青醬，淡淡地既草青味為薯仔粉增添左唔少風味！Pappardelle AL Ragu $150呢個意粉係手工意粉，第一啖就已經食得出同普通意粉既分別，意粉係非常彈牙既。第一次食肉醬意粉係配全蛋闊麵，蕃茄醬亦唔會太濃郁。Ravioli ai 4 formaggi burro Ed Erbe $140去意大利餐廳食雲吞是常識吧！呢碟雲吞比想像中份量多，同朋友一齊分係絕對夠食！除左雲吞入面既芝士，仲有芝士醬可以點埋黎食，令口感會好creamy!
Gnocchi Verde $118
第一次食呢類薯仔粉，感覺有少少似食緊年糕咁，不過又冇年糕咁難咬。醬汁就簡左傳統熱那亞羅勒青醬，淡淡地既草青味為薯仔粉增添左唔少風味！
Pappardelle AL Ragu $150
呢個意粉係手工意粉，第一啖就已經食得出同普通意粉既分別，意粉係非常彈牙既。第一次食肉醬意粉係配全蛋闊麵，蕃茄醬亦唔會太濃郁。
Ravioli ai 4 formaggi burro Ed Erbe $140
去意大利餐廳食雲吞是常識吧！呢碟雲吞比想像中份量多，同朋友一齊分係絕對夠食！除左雲吞入面既芝士，仲有芝士醬可以點埋黎食，令口感會好creamy!
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