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2024-06-24
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今日同朋友去咗 牡蠣小屋 食飯餐廳裝修好有日式風味，好有氣氛, 適逢朋友今個月生日, 仲可以同店員一齊乾杯鐵盒燒生蠔用鐵盒專屬啲生蠔蒸熟, 令生蠔平均受熱, 火候啱啱好, 每一隻都即場開啟, 超大隻鮮甜, 另外再加上半溶嘅拉克萊特芝士, 食落有點鹹香牡蠣泡菜鍋面頭放咗六隻牡蠣, 加入咗好多泡菜, 泡菜嘅香味令到生蠔更加提升, 仲有好多蔬菜配料和牛卡爾帕喬刺身肉質柔軟嫩滑, 面頭放咗大量蔥絲, 酸酸地好開胃白姜醋鯖魚昆布卷鯖魚獨特嘅鮮味加埋香蔥, 白薑, 好清新爽脆山芋明太子鐵板燒山芋口感好綿密, 仲有少少拉絲, 加咗明太子味道更加香濃燒牛舌牛舌咬落好腍身, 燒熱後啲油脂迫晒出嚟, 好香口燒蘆筍豬肉蘆筍切得超薄身, 包住啲豬肉, 咬落爽脆多汁
餐廳裝修好有日式風味，好有氣氛, 適逢朋友今個月生日, 仲可以同店員一齊乾杯
鐵盒燒生蠔
用鐵盒專屬啲生蠔蒸熟, 令生蠔平均受熱, 火候啱啱好, 每一隻都即場開啟, 超大隻鮮甜,
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另外再加上半溶嘅拉克萊特芝士, 食落有點鹹香
牡蠣泡菜鍋
面頭放咗六隻牡蠣, 加入咗好多泡菜, 泡菜嘅香味令到生蠔更加提升, 仲有好多蔬菜配料
和牛卡爾帕喬
刺身肉質柔軟嫩滑, 面頭放咗大量蔥絲, 酸酸地好開胃
白姜醋鯖魚昆布卷
鯖魚獨特嘅鮮味加埋香蔥, 白薑, 好清新爽脆
山芋明太子鐵板燒
山芋口感好綿密, 仲有少少拉絲, 加咗明太子味道更加香濃
燒牛舌
牛舌咬落好腍身, 燒熱後啲油脂迫晒出嚟, 好香口
燒蘆筍豬肉
蘆筍切得超薄身, 包住啲豬肉, 咬落爽脆多汁
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