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2021-07-14
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我鐘意食燒賣小食,少時去元朗探親一定幫襯燒賣皇后,食美味的本港製招牌香菇豬肉燒賣和白魚蛋。朋友快移民,今日去灣仔道探他,竟然發現有燒賣皇后的分店,真令人喜出望外。分甘同味,即刻買些小食給朋友做手信。魚蛋燒賣孖寶必食。自製白魚蛋爽口彈牙,甜甜地好味,無腥味。招牌香菇豬肉燒賣菇味突出,成份有豬肉,鲮魚肉等,有質感,好食。加埋咖喱醬更惹味。陳皮牛肉球都好食,結實無騷味,加喼汁更好吃。咖喱五寶有鱿魚,牛柏葉,豬皮,魚蛋和蘿蔔,各有特色。一次食哂五樣,滿足。皇后炸乳鴿個子細細,但食落又幾好味喎。瑞士雞翼一份4隻。瑞士汁甜甜地好味,雞翼夠味不肥腻。皇后碗仔翅好足料,湯底甜,有肉絲,木耳絲,冬菇絲,粉絲等。加麻油,胡椒粉和醋更鮮味。我和朋友吃得很開心。他感嘆移民後無機會食這些地道美食,我無奈地叫他走前吃個夠!
朋友快移民,今日去灣仔道探他,竟然發現有燒賣皇后的分店,真令人喜出望外。分甘同味,即刻買些小食給朋友做手信。
魚蛋燒賣孖寶必食。自製白魚蛋爽口彈牙,甜甜地好味,無腥味。招牌香菇豬肉燒賣菇味突出,成份有豬肉,鲮魚肉等,有質感,好食。加埋咖喱醬更惹味。陳皮牛肉球都好食,結實無騷味,加喼汁更好吃。
咖喱五寶有鱿魚,牛柏葉,豬皮,魚蛋和蘿蔔,各有特色。一次食哂五樣,滿足。
皇后炸乳鴿個子細細,但食落又幾好味喎。
瑞士雞翼一份4隻。瑞士汁甜甜地好味,雞翼夠味不肥腻。
皇后碗仔翅好足料,湯底甜,有肉絲,木耳絲,冬菇絲,粉絲等。加麻油,胡椒粉和醋更鮮味。
我和朋友吃得很開心。他感嘆移民後無機會食這些地道美食,我無奈地叫他走前吃個夠!
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