洪昇食堂

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近日在工作不甚如意，公司派了新受聘的妹妹仔上司，處事風格與原有工作文化大相逕庭，有些舊同袍會據理力爭，亦有些老戰友選擇毅然而退，上下員工仍在磨合中......已退下來的老友兼同事知我心有鬱悶就主動約我去佢嘅主場~元朗洪水橋食好東西。在九龍區工作的我，放工後由美孚轉乘西鐵到天水圍站，西鐵車速快，約20分鐘就到天水圍站，再轉乘輕鐵到洪水橋站，步行約3分鐘就到食店~洪昇飯堂。洪昇飯堂真的是擁有偌大面積的飯堂，細算下室內約有60多張飯枱，室外竟又有串燒爐弄美食。老友歡敍，美食就是最佳話題及助慶之選，我們點了：西蘭花炒班片($168）、薑蔥爆魚膘煲（$168）、生炒排骨（$88）及欖菜肉粒炒飯（$88）。在市區已很難再找到像這食店的場面及小炒王技藝，是夜坐了約8成客，看得出有的是附近街坊，更多的是因食店附設大型停車場而駕車來光顧的。此店老闆除了熱情招呼外，意想不到的是原來每晚八點，他會手持咪高峰主持現金利是大抽獎，歡呼緊張氣氛滿溢。老友就是相知相交的老朋友，多謝你的款待，愉快美味的一晚，下次我請客。