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2021-09-09
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極度鍾意食sukiyaki，提前1個月左右訂位，選用日本官方認證既鹿兒島「野崎牛」，以牧埸為命和牛品種， 豐盈油花，入口嫩滑😍食物質素但格錢合理❣️裝修簡單日系風格，餐廳寬敞，座位相隔有足夠距離🥳店員會親自下廚，烹調最佳既食法俾食客，服務💯。⭐️🐮日本產 特選黑毛A5和牛 有3件，店員提供3種不同食法😗1️⃣用秘製燒汁燒至7成熟既黑毛和牛沾上日本雞蛋汁，令牛件更嫩滑🤤牛味為最重，油脂為最香🧡2️⃣牛件加壽喜秘製燒汁燒、加青檸汁，帶出輕盈牛味，但無咁膩😗3️⃣可轉Shabu-shabu，舖係雜菜頂，或者以第1種方法燒熟，我食開重口味梗係簡燒肉上🥳雜菜用鏗魚汁煮，雜菜本身帶有鮮甜，而鏗魚汁不會cover雜菜鮮甜味🤩最鍾意年糕同福袋🧧索哂d湯既精華😍。🐮日本產 黑毛A4和牛 相對A5 油脂平均，咬口較為豐富，肉味比A5重😝。🐮追加A3和牛肉味為最濃，油脂輕盈，口感亦為最豐富🤤。🍶純米吟釀-瀧澤選擇了冷飲🧊帶有蘋果、香蕉、梨及花的氣息，口感淡香，幼滑細緻，淡淡餘韻❣️
極度鍾意食sukiyaki，提前1個月左右訂位，選用日本官方認證既鹿兒島「野崎牛」，以牧埸為命和牛品種， 豐盈油花，入口嫩滑😍食物質素但格錢合理❣️裝修簡單日系風格，餐廳寬敞，座位相隔有足夠距離🥳店員會親自下廚，烹調最佳既食法俾食客，服務💯
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⭐️🐮日本產 特選黑毛A5和牛
有3件，店員提供3種不同食法😗
1️⃣用秘製燒汁燒至7成熟既黑毛和牛沾上日本雞蛋汁，令牛件更嫩滑🤤牛味為最重，油脂為最香🧡
2️⃣牛件加壽喜秘製燒汁燒、加青檸汁，帶出輕盈牛味，但無咁膩😗
3️⃣可轉Shabu-shabu，舖係雜菜頂，或者以第1種方法燒熟，我食開重口味梗係簡燒肉上🥳
雜菜用鏗魚汁煮，雜菜本身帶有鮮甜，而鏗魚汁不會cover雜菜鮮甜味🤩最鍾意年糕同福袋🧧索哂d湯既精華😍
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🐮日本產 黑毛A4和牛
相對A5 油脂平均，咬口較為豐富，肉味比A5重😝
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🐮追加A3和牛
肉味為最濃，油脂輕盈，口感亦為最豐富🤤
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🍶純米吟釀-瀧澤
選擇了冷飲🧊帶有蘋果、香蕉、梨及花的氣息，口感淡香，幼滑細緻，淡淡餘韻❣️
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