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2024-09-02
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這間型格酒吧餐廳就位於銅鑼灣,裝潢以暗黑為主調🖤🩶,坐得好舒適,侍應服務又殷勤🥰 晚市時段有提供主食,菜餚融合意大利和日本風味🤩▪️Uni Lobster Bisque Arancini這頭盤端上來的一刻是多麼賞心悅目,面層鋪上新鮮海膽,下面是炸得金黃酥脆的小盒子,內裡是龍蝦汁意大利飯,一口咬下去勁有層次😋▪️Tuna Tartare係我最愛嘅配搭,新鮮的吞拿魚切丁粒,點上港式辣椒醬,牛油果就混入日式蛋黃醬,放上脆米片一併食勁好味🤤▪️Drunken Crab Pasta這個Pasta用上紹興酒、雞油同炸蒜去煮,墨汁意粉煙韌彈牙,蟹肉啖啖都好鮮味,每一口都滋味無窮😙▪️Crispy Short Rib牛肉煎得外皮香脆,內軟肉嫩,牛肉味濃,伴上香滑薯蓉,再點上肉桂山楂醬汁更美味醒胃😍▫️Koko Ringo面層椰子mousse泡好綿密香滑,天然斑蘭味配清新青檸、Gin為主的雞尾酒,口感獨特🥳▫️Coco x 泰奶茶Coco-Melonade缺貨,即調製另一款,泰奶泡沫,加入椰子及椰奶,飲落甜甜哋好有驚喜🤗
▪️Uni Lobster Bisque Arancini
這頭盤端上來的一刻是多麼賞心悅目,面層鋪上新鮮海膽,下面是炸得金黃酥脆的小盒子,內裡是龍蝦汁意大利飯,一口咬下去勁有層次😋
▪️Tuna Tartare
係我最愛嘅配搭,新鮮的吞拿魚切丁粒,點上港式辣椒醬,牛油果就混入日式蛋黃醬,放上脆米片一併食勁好味🤤
▪️Drunken Crab Pasta
這個Pasta用上紹興酒、雞油同炸蒜去煮,墨汁意粉煙韌彈牙,蟹肉啖啖都好鮮味,每一口都滋味無窮😙
▪️Crispy Short Rib
牛肉煎得外皮香脆,內軟肉嫩,牛肉味濃,伴上香滑薯蓉,再點上肉桂山楂醬汁更美味醒胃😍
▫️Koko Ringo
面層椰子mousse泡好綿密香滑,天然斑蘭味配清新青檸、Gin為主的雞尾酒,口感獨特🥳
▫️Coco x 泰奶茶
Coco-Melonade缺貨,即調製另一款,泰奶泡沫,加入椰子及椰奶,飲落甜甜哋好有驚喜🤗
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