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2017-06-30
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午膳時間與同事四出搵食,途經大王東街的 Verde MAR,主攻墨西哥菜,平日實在少吃,一於試試。貫徹其他墨西哥菜館的特色,內裡掛有很多富當地風味的掛飾,感覺特別。 筆者點了一客芝士薄餅套餐,內含雞脾肉及香汁芝士豬柳薄餅各一。蕃茄、洋蔥、香蔥及芝士基本上是兩者共同擁有的材料,所以口味上分別不大。相比平日吃的同款薄餅,這兩個薄餅的味道明顯偏淡了少許,建議輕蘸附上的辣汁味道會更理想。 墨西哥香蕉船是外加的甜點,香蕉經輕輕燒香,甜中泛酸,下暖上凍,頗有特式。
貫徹其他墨西哥菜館的特色,內裡掛有很多富當地風味的掛飾,感覺特別。
筆者點了一客芝士薄餅套餐,內含雞脾肉及香汁芝士豬柳薄餅各一。蕃茄、洋蔥、香蔥及芝士基本上是兩者共同擁有的材料,所以口味上分別不大。相比平日吃的同款薄餅,這兩個薄餅的味道明顯偏淡了少許,建議輕蘸附上的辣汁味道會更理想。
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墨西哥香蕉船是外加的甜點,香蕉經輕輕燒香,甜中泛酸,下暖上凍,頗有特式。
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[29/6/2017; Thu]
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