The Place

Item: The Place
Rating: 3
Author: Yozakura

3.5

877 Reviews

Taste

Decor

Service

Hygiene

Value

115034

Mong Kok

$401-800

International Seafood Buffet Hotel Restaurant Food Wise Eateries

Copied to Clipboard

452

171

Terms & Details:
Restaurant:	The Place
Offer:	Dine and earn miles at this Cathay partner restaurant ! Dine at partner restaurants and earn up to HKD4 = 2 miles as a Cathay member. T&C apply.
Join the Cathay membership programme and start earning miles today!
Asia Miles can be earned on eligible transactions of up to HKD10,000. Cathay members can earn HKD 4 = 1 mile when dining at Cathay partner restaurants. Standard Chartered Cathay Mastercard® holders can earn an additional HKD 4 = 1 dining rewards when they pay with their card, for a total of HKD 4 = 2 miles. Asia Miles earned are based on the total amount spent including service charges, taxes and tips. Asia Miles may not be earned on certain promotional menus. Please check with individual partner restaurants prior to dining. Asia Miles will be credited to members’ accounts 10 working days after each eligible dining transaction.

Other Cathay Terms & Conditions apply.

Info:
Restaurant:	The Place

To encourage eatery outlets to reduce food waste at source together with customers through offering portioned meals and adopting food waste reduction measures, the Environmental Protection Department has launched the “Food Wise Eateries” Scheme. Participants will be awarded with a Food Wise Eateries (FWE) accreditation status if they comply with the assessment criteria and will be granted with the FWE Logo and Stickers for displaying in the premises and their promotion for public identification. Applications are accepted all year round and are FREE of charge.

For details, please click here, https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

Yozakura

Level4

293

自助餐我永遠百吃不厭, 看了幾間常吃的自助餐, 原來6月又有新主題了！今日看到某晚餐時段經openrice訂座有7折優惠, 由平常$600多的自助餐, 變至每人$500有找, 實在難以抗拒!7:30pm準時入座, 立即尋找美食。基本上凍海鮮在每個自助餐都會食, 吸引力自然遞減, 今次只淺嚐幾隻紐西蘭生蠔而已。今次的生蠔雖不算很肥美, 但都很鮮甜, 不錯! 直接跳入和風主題菜餚, 熱葷款式好多。鐵板燒和牛粒- 有牛味, 簡單煎香以鹽調味, 味道不錯, 不過由於不是全熟, 有些或會較難咬開。免治雞肉軟骨串-啖啖肉, 雖然夾有軟骨在內, 不過都是一小粒一小粒, 所以平常怕食軟骨的都不會排斥, 可配上照燒汁同食, 不過個人覺得加了反而不太好味味噌芝士焗龍蝦-龍蝦肉不韌, 不過醬太稠, 凝固成一舊舊, 有欠清爽, 味道都比較淡, 有點失望日式麵豉焗半殼帶子-比較細粒, 沒什麼味道, 還好汁醬夠濃味, 建議加點紫菜絲和白芝麻會更香和美味醬油鯖魚-肉很焾, 很入味, 沒腥味, 醬油味道有點像照燒汁, 味道一樣很濃, 不錯!酥炸黑豚肉-豬扒雖然比較薄, 但肉質結實而不嚡外層炸得鬆脆, 不會太乾,

Read full review

鐵板燒和牛粒- 有牛味, 簡單煎香以鹽調味, 味道不錯, 不過由於不是全熟, 有些或會較難咬開。

免治雞肉軟骨串-啖啖肉, 雖然夾有軟骨在內, 不過都是一小粒一小粒, 所以平常怕食軟骨的都不會排斥, 可配上照燒汁同食, 不過個人覺得加了反而不太好味

味噌芝士焗龍蝦-龍蝦肉不韌, 不過醬太稠, 凝固成一舊舊, 有欠清爽, 味道都比較淡, 有點失望

日式麵豉焗半殼帶子-比較細粒, 沒什麼味道, 還好汁醬夠濃味, 建議加點紫菜絲和白芝麻會更香和美味

醬油鯖魚-肉很焾, 很入味, 沒腥味, 醬油味道有點像照燒汁, 味道一樣很濃, 不錯!

酥炸黑豚肉-豬扒雖然比較薄, 但肉質結實而不嚡外層炸得鬆脆, 不會太乾, 可以配沙律醬或豬扒醬, 個人比較喜歡濃濃的微酸豬扒醬, 多吃幾件也不怕油膩!

薯仔椰菜花咖喱-咖喱味道不錯, 帶點微辣, 配上香飯一流

上湯龍蝦拑-有點鹹, 殼事先經敲碎, 進食尚算方便, 整體一般

玫瑰豉油雞-雞胸位置很滑, 不過就不太入味

日式牛肉炒飯-炒得乾身但不夠鹹, 麻麻

雜錦天婦羅-炸粉不會太厚, 但也不算薄, 屬正常能接受的範圍, 整體炸得還算香脆, 不過蕃薯就有點硬和不夠香甜

燒魷魚-很焾, 不過不夠味, 麻麻

蟲草花杞子燉雞湯-自助餐我很少喝湯, 特別是中式湯, 不過見男友力讚好飲, 就取了一盅試試。果然不錯! 不像傳統雞湯的油膩, 別看湯底清澈, 其實味道很濃郁, 不錯!

車打芝士忌廉湯-試了一口, 只能說車打芝士的味道跟忌廉湯不太合襯

甜品時間:

日式梳乎里班戟-新鮮即製, 熱辣辣賣相吸引, 質感輕盈, 不過味道上就有點失望, 本身味道偏淡, 另外無論我加忌廉, 朱古力醬還是楓糖漿, 都不是太美味, 味道不是太甜就是太淡

白桃布甸 & 巨峰提子啫喱-太甜了

櫻花士多啤梨卷-饀料一陣藥水味, 好難食

抹茶紅豆長崎蛋糕-所有甜品中最好食, 紅豆層偏甜, 配合散發出淡淡抹茶味的蛋糕, 好味! 難得有不令我排斥的茶味甜品, 可惜我夾了最後一件後, 它沒再refill

紅豆忌廉抹茶蛋糕-雖然忌廉只有薄薄一層, 但奶味偏重, 麻麻

伊予柑朱古力撻-柑跟朱古力味不合襯, 朱古力不香濃醇厚, 麻麻

柚子峰蜜蛋糕-柚子味很濃, 加上甜到漏的峰蜜蛋糕, 有欠清新

北海道夕張蜜瓜蛋糕-淡淡蜜瓜味頗清新, 蛋糕鬆軟, 不過忌廉就有點流質, 不知是放了很久還是怎樣....

芒果卷-外皮質感煙韌但又帶點清爽, 很易咬開, 芒果肉好甜, 整體不錯

焙茶布甸-其貌不揚但卻帶驚喜, 一直不喜歡茶味甜品, 但對那淡淡茶味和奶香卻意外地不排斥, 而且布甸很軟滑, 不錯

馬卡龍-朱古力味和紅莓味都不錯, 外層很鬆脆, 不會太硬太黏牙, 甜度亦適中

日式大福-有櫻花紅豆味和tiramisu味, 兩款味道都不錯, 不會太甜, 而且外層都帶點煙韌口感, 特別是紅豆味, 是很傳統的味道

煎堆仔, 紅豆沙 & 豆腐花-煎堆仔外層完全不脆, 很油很韌

; 紅豆沙很綿, 但完全不夠甜, 當中最恐怖是外加的小湯圓, 完全糊口, 口感恐怖得要立即吐出來

中式甜點看來不要試好了, 豆腐花不夠滑

整體來說, 跟上次主題相比起來, 今次的確實有些微失色, 驚喜不夠。當然, 味道上整體仍處中上水準, 只是令人印象非常深刻的菜餚沒有很多, 至少不能吸引我再食''夏·日和風´´這個主題。

服務方面, 今次明顯比上次好, 侍應主動性和收碟速度令人滿意, 當然要是能再多點笑容就更好。

同一主題雖然不會再食, 但我還是會期待它下次的新主題。