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2024-10-08
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外婆六十歲生日，就想帶佢去食佢最中意嘅日本菜。我哋平時都會去尖沙咀嘅餐廳。今次都系一樣去嗰度食晚餐慶祝。外婆話自己鍾意呢間嘅日式菜，因為有好特別嘅味道，每次食都係真材實料，所以覺得好抵食！而且店內嘅裝修都好有日式風格，一睇就知老闆有花心思去裝修，畀人一種喺日本食日式料理嘅感覺👍-今次我哋仲叫咗2小時任飲唔同種類嘅啤酒，一個人先250，好抵飲！唔好睇我外婆60歲咗，佢比我仲飲得！[刺身盛合]呢個系廚師發辦嘅刺身組合，所以特別有驚喜感！每一款刺身都有獨特嘅味道，我全部都鍾意食！廚師發辦到我呢度嘅魚肉好新鮮，肉質有微微嘅彈性同時好軟糯，味道就係一個字：鮮。-呢個系一道日式嘅風味小食，蒸蛋放喺茶杯入面，好特別。味道都唔錯，好啱我嘅口味！呢個系我目前食過最特別，蛋香味最濃嘅蒸蛋，同出面嘅好唔同！-火山鍋真係擺到好似火山咁！滿滿嘅豬五花涮落湯度之後，湯底更加濃郁，好入味！我同嫲嫲仲發現咗最好食嘅食法，就系將豚肉同洋蔥撈埋一齊食，成個口感更加香！我哋兩個知道咗呢個食法之後，食得更加起勁！-呢個餸系外婆食得最開心嘅！鶏頸肉經過炭燒之後，香氣四溢，令人胃口大開！而我第一次試雞頸肉就發現佢嘅肉質口感好特別
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今次我哋仲叫咗2小時任飲唔同種類嘅啤酒，一個人先250，好抵飲！唔好睇我外婆60歲咗，佢比我仲飲得！
[刺身盛合]
呢個系廚師發辦嘅刺身組合，所以特別有驚喜感！每一款刺身都有獨特嘅味道，我全部都鍾意食！廚師發辦到我呢度嘅魚肉好新鮮，肉質有微微嘅彈性同時好軟糯，味道就係一個字：鮮。
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[黒松露茶碗蒸]
呢個系一道日式嘅風味小食，蒸蛋放喺茶杯入面，好特別。味道都唔錯，好啱我嘅口味！呢個系我目前食過最特別，蛋香味最濃嘅蒸蛋，同出面嘅好唔同！
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[火山鍋]
火山鍋真係擺到好似火山咁！滿滿嘅豬五花涮落湯度之後，湯底更加濃郁，好入味！我同嫲嫲仲發現咗最好食嘅食法，就系將豚肉同洋蔥撈埋一齊食，成個口感更加香！我哋兩個知道咗呢個食法之後，食得更加起勁！
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[炭焼鶏頸肉]
呢個餸系外婆食得最開心嘅！鶏頸肉經過炭燒之後，香氣四溢，令人胃口大開！而我第一次試雞頸肉就發現佢嘅肉質口感好特別，仲好腍，系我食過最好食嘅部位。
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外婆食得好開心，面上嘅笑容真係好可愛，下次仲要帶外婆食更多美食！
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