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2020-06-20
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父親節快到,今次選定依間喺顯徑附近嘅潮洲菜慶祝。我預早兩日致電訂位,原來只有食套餐先可以訂位,散叫只可walk in。咁我見天氣熱又星期六,我都唔夠膽太晏到,怕要坐出邊太熱,所以6點左右已經到,果然室內真係得返一張枱..!講返食物,今次叫咗凍蟹、蠔餅(食到一半先記得影相)、金華火腿雞湯翅、鵝片、滷水拼盤、蝦棗,同埋叫咗個甜品拔絲。首先凍蟹真係好細隻、冇肉..成為$200/隻;蠔餅好油...所以有啲淋;鵝片不過不失;滷味拼盤冇味;同埋個拔絲比以前切得大舊,蒸嘅時間又唔夠耐,所以好硬!反而值得一讚係個金華火腿雞湯翅同埋蝦棗,仲保持到水準,個湯係濃郁同足料,有四両翅;蝦棗仲做到彈牙,入邊有粒粒蝦肉!實話實說,佢哋生意真係滔滔不絕,我落咗碗粥同一個飯,到走都未上到枱,最後要取消。但係質素真係比以前差咗好多,真係失望.!
講返食物,今次叫咗凍蟹、蠔餅(食到一半先記得影相)、金華火腿雞湯翅、鵝片、滷水拼盤、蝦棗,同埋叫咗個甜品拔絲。
首先凍蟹真係好細隻、冇肉..成為$200/隻;蠔餅好油...所以有啲淋;鵝片不過不失;滷味拼盤冇味;同埋個拔絲比以前切得大舊,蒸嘅時間又唔夠耐,所以好硬!反而值得一讚係個金華火腿雞湯翅同埋蝦棗,仲保持到水準,個湯係濃郁同足料,有四両翅;蝦棗仲做到彈牙,入邊有粒粒蝦肉!實話實說,佢哋生意真係滔滔不絕,我落咗碗粥同一個飯,到走都未上到枱,最後要取消。但係質素真係比以前差咗好多,真係失望.!
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