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2023-07-28
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燚 (大埔)大埔翠樂街11號美豐花園地下10號舖 -前幾日有時間就去咗大埔食omakase 放鬆吓，呢間隱世鐵板燒之前已經幫襯過，需要一早預約確保能提供最新鮮嘅食材～師傅話為咗安全起見，而家已經轉用產地來自日本以外嘅海鮮，令我地可以食得安心-Red horse beer $88-前菜沙律煙三文魚沙律配上黑醋汁，酸酸地好開胃-前菜：乳酪巴拿馬火腿蟹籽配菠蘿味道酸甜，配上Parma ham嘅鹹鮮🔥🔥-魚子醬帆立貝帆立貝大大粒，好厚肉，口感鮮甜-兩款海鮮蒜蓉蟶子配蘆筍及蘑菇牛油黑松露蘇格蘭帶子海鮮全部都新鮮又足料-季節料理 梅酒日本玉子豆腐配蝦仁-兩款肉類宮崎縣雞肉宮崎縣豚肉-甜品：吉士紅豆班戟-炒飯-味噌湯
燚 (大埔)
大埔翠樂街11號美豐花園地下10號舖
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前幾日有時間就去咗大埔食omakase 放鬆吓，呢間隱世鐵板燒之前已經幫襯過，需要一早預約確保能提供最新鮮嘅食材～師傅話為咗安全起見，而家已經轉用產地來自日本以外嘅海鮮，令我地可以食得安心
-Red horse beer $88
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前菜沙律
煙三文魚沙律配上黑醋汁，酸酸地好開胃
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前菜：乳酪巴拿馬火腿蟹籽配菠蘿
味道酸甜，配上Parma ham嘅鹹鮮🔥🔥
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魚子醬帆立貝
帆立貝大大粒，好厚肉，口感鮮甜
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兩款海鮮
蒜蓉蟶子配蘆筍及蘑菇
牛油黑松露蘇格蘭帶子
海鮮全部都新鮮又足料
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季節料理
梅酒日本玉子豆腐配蝦仁
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兩款肉類
宮崎縣雞肉
宮崎縣豚肉
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甜品：吉士紅豆班戟
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炒飯
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味噌湯
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