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2024-11-25 18 views
放假跟家人來吃午餐,食物整體很有水準,用料新鮮上乘;座位舒適寬敞,佈置相當雅致;環境及食器十分整潔衞生;員工工作認真積極,非常友善。他們推薦的菊普味道甘醇,加上淡淡的花香,喝完一口接一口。 室外座位很寫意,可以看看山海,往下走更可以遠眺慈山寺觀音像。蝦餃皮薄煙靭,內餡飽滿實正。蝦味濃郁,調味剛好,十分爽脆彈牙,是食過最好味的蝦餃。金魚餃造型像真,鮮蝦內餡和蝦餃一樣。水晶球外皮晶瑩剔透,可以看到入面餡料非常飽滿。配上味道淡淡但層次豐富的上湯,值得一試。帶子超級新鮮,口感柔軟,味道鮮甜獨特,有驚喜。內餡和蝦餃一樣飽滿實正,真材實料,香氣十足。兒時有見過三式糕,三式腸粉真的第一次見,非常適合想試多款口味的食客。腸粉很嫩滑,口感軟糯,內餡肉質鮮嫩。賣相絕對滿分,是打卡的首選。外層酥餅鬆脆,入面的汁煮和牛非常軟腍。小啤梨的造型超級可愛,咬開餡料有輕輕的柚子香,不會油膩。菜心很新鮮,脆度煮得剛好,而欖菜肉碎的味道又不會掩蓋菜心的清甜。炒飯很有鍋氣,粒粒金黃色,炒得非常好。餡料十足,有鮑魚,瑤柱,雞粒,原隻鮮蝦和帶子,整體調味不會搶過食材的鮮味。外皮超脆,肉味甘香,不喜歡肥膩的食客也可以嘗試這道
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放假跟家人來吃午餐,食物整體很有水準,用料新鮮上乘;座位舒適寬敞,佈置相當雅致;環境及食器十分整潔衞生;員工工作認真積極,非常友善。他們推薦的菊普味道甘醇,加上淡淡的花香,喝完一口接一口。

室外座位很寫意,可以看看山海,往下走更可以遠眺慈山寺觀音像。

皇朝蝦餃皇
$88
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蝦餃皮薄煙靭,內餡飽滿實正。蝦味濃郁,調味剛好,十分爽脆彈牙,是食過最好味的蝦餃。

上湯金魚餃配水晶球
$48
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金魚餃造型像真,鮮蝦內餡和蝦餃一樣。
水晶球外皮晶瑩剔透,可以看到入面餡料非常飽滿。配上味道淡淡但層次豐富的上湯,值得一試。

黑蒜帶子餃
$68
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帶子超級新鮮,口感柔軟,味道鮮甜獨特,有驚喜。

黑毛豬北菇燒賣
$80
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內餡和蝦餃一樣飽滿實正,真材實料,香氣十足。

皇朝三式蒸腸粉(鮮蝦,叉燒,牛肉)
$108
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兒時有見過三式糕,三式腸粉真的第一次見,非常適合想試多款口味的食客。腸粉很嫩滑,口感軟糯,內餡肉質鮮嫩。

手袋和牛酥
$58
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賣相絕對滿分,是打卡的首選。外層酥餅鬆脆,入面的汁煮和牛非常軟腍。

鮑粒咸水角
$68
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小啤梨的造型超級可愛,咬開餡料有輕輕的柚子香,不會油膩。

欖菜肉碎炒本地有機時蔬
$98
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菜心很新鮮,脆度煮得剛好,而欖菜肉碎的味道又不會掩蓋菜心的清甜。

鮑魚福建炒飯
$238
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炒飯很有鍋氣,粒粒金黃色,炒得非常好。餡料十足,有鮑魚,瑤柱,雞粒,原隻鮮蝦和帶子,整體調味不會搶過食材的鮮味。

招牌明爐燒脆皮乳豬
$258
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外皮超脆,肉味甘香,不喜歡肥膩的食客也可以嘗試這道菜。

鮑參翅肚羹
$128
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海味用料十足,整體味道很鮮甜,口感細滑。

楓蜜脆蛋散
$58
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蛋散超級鬆化,入口即溶。楓糖醬分佈平均,甜度剛好。
(The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.)
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DETAILED RATING
Taste
Decor
Service
Hygiene
Value
Date of Visit
2024-11-24
Dining Method
Dine In
Spending Per Head
$400 (Lunch)
Recommended Dishes
皇朝蝦餃皇
$ 88
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$ 48
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$ 68
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欖菜肉碎炒本地有機時蔬
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$ 238
招牌明爐燒脆皮乳豬
$ 258
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$ 128
楓蜜脆蛋散
$ 58