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2024-06-10
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大尾督新開張台灣牛肉麵×台式茶飲店。餐牌除左招牌紅燒牛肉麵，仲有老蔡傳承手切滷肉飯、雞湯麵、乾拌麵、起司蛋餅、台式滷味、必試人氣甜品；另外仲有多款台式飲料，包括鮮純水果茶、厚奶茶、純茶、鮮奶等，全部都可以按個人喜好，添加配料、選擇甜度和冰塊。老蔡紅燒半筋半肉麵：這碗麵一次過可以吃到牛肉和牛筋，兩者都炆得軟腍入味，麵質地煙韌，粗幼適中，掛湯力強，湯底濃郁鮮甜，帶啖啖牛骨香。古早味香菇手切滷肉飯(中滷)：豬腩肉肥瘦相間，配香菇、滷水蛋、小唐菜，撈埋醬汁一齊食，真係可以食到兩碗。迷你爆汁豬肉生煎包(6件)：飽入面既肉香濃而不膩，一口咬下去，馬上就有湯汁爆出來。椒鹽甜不辣：酥脆口感，係台灣經典小吃。波霸奶茶：茶味甜度恰到好處，搭配Q彈綿密既珍珠，超好喝。特厚芋泥4.3鮮奶：真材實料，用左4.3明治鮮奶，跟拌勻既芋頭完美融合，味道好有層次。總結，餐廳環境舒服，食物用心製作，令我哋食到台灣原味道。
餐牌除左招牌紅燒牛肉麵，仲有老蔡傳承手切滷肉飯、雞湯麵、乾拌麵、起司蛋餅、台式滷味、必試人氣甜品；另外仲有多款台式飲料，包括鮮純水果茶、厚奶茶、純茶、鮮奶等，全部都可以按個人喜好，添加配料、選擇甜度和冰塊。
老蔡紅燒半筋半肉麵：這碗麵一次過可以吃到牛肉和牛筋，兩者都炆得軟腍入味，麵質地煙韌，粗幼適中，掛湯力強，湯底濃郁鮮甜，帶啖啖牛骨香。
古早味香菇手切滷肉飯(中滷)：豬腩肉肥瘦相間，配香菇、滷水蛋、小唐菜，撈埋醬汁一齊食，真係可以食到兩碗。
迷你爆汁豬肉生煎包(6件)：飽入面既肉香濃而不膩，一口咬下去，馬上就有湯汁爆出來。
椒鹽甜不辣：酥脆口感，係台灣經典小吃。
波霸奶茶：茶味甜度恰到好處，搭配Q彈綿密既珍珠，超好喝。
特厚芋泥4.3鮮奶：真材實料，用左4.3明治鮮奶，跟拌勻既芋頭完美融合，味道好有層次。
總結，餐廳環境舒服，食物用心製作，令我哋食到台灣原味道。
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