好到底麵家

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我帶著8成飽來食元朗馳名的雲吞麵，男士一枱、女士們一枱各據一方，男士們當然一人一碗，我們細食的女士只叫兩碗大家同享。我試了一粗一幼的雲吞麵，先食粗的，很具彈性，可能麵身較闊，口感較為實在；再試幼的，麵條極富彈性及爽身程度更勝粗麵，而兩款麵沒有一種重重的梘水味。雲吞頓時變了配角，但亦不失皮薄饀爽。深橙的炸醬麵，酸酸甜甜味道幾得意。另外，男士們追加一個蘿蔔牛腩，我已無法容下了。