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2022-12-31
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📍Rosewood 有間高質西班牙菜 一直都係口袋名單聖誕期間🎄啱曬去試一試～餐廳環境闊落 佈置優雅 燈光較為昏暗 幾有氣氛🙈🌀 Tortilla De Patatas- Spanich Potato Omelette除咗Main Dishes之外 極力推介Hot Tapas 好多款都好好食! 奄列入面加咗芝士同薯仔粒 有拉絲嘅口感+$30轉成Iberico Ham 風乾時間較長 After Taste 更濃更甘香🌀 Pulpo A La Gallega 以薯仔粒粒墊底 口感有少少似薯蓉表面放上份量不少的八爪魚片 並灑上辣椒粉 相當惹味火候控制剛剛好 八爪魚口感彈牙但唔會過韌 🌀 Gambas Al Ajillo 呢款西班牙蒜蓉蝦食落都幾辣🙊 原來加咗辣椒油😂虎蝦好大隻夠新鮮 爽口彈牙 蒜蓉味濃厚 朋友表示食落越食越好胃口 味道十分好😻🌀 Mac and Cheese 又係芝士😂 呢餐真係好heavy配料同製作都好簡單 只有芝士同煙肉 面層焗到微脆 芝士拉絲所以整個配搭好match 好perfect😻 🌀 Chuorrs西班牙招牌甜品 整得好食過好多西班牙餐廳🙋🏻♀️即叫即整 外層酥脆
Rosewood 有間高質西班牙菜 一直都係口袋名單
聖誕期間🎄啱曬去試一試～
餐廳環境闊落 佈置優雅 燈光較為昏暗 幾有氣氛🙈
🌀 Tortilla De Patatas- Spanich Potato Omelette
除咗Main Dishes之外 極力推介Hot Tapas 好多款都好好食!
奄列入面加咗芝士同薯仔粒 有拉絲嘅口感
+$30轉成Iberico Ham 風乾時間較長 After Taste 更濃更甘香
🌀 Pulpo A La Gallega
以薯仔粒粒墊底 口感有少少似薯蓉
表面放上份量不少的八爪魚片 並灑上辣椒粉 相當惹味
火候控制剛剛好 八爪魚口感彈牙但唔會過韌
🌀 Gambas Al Ajillo
呢款西班牙蒜蓉蝦食落都幾辣🙊 原來加咗辣椒油😂
虎蝦好大隻夠新鮮 爽口彈牙 蒜蓉味濃厚 朋友表示食落越食越好胃口 味道十分好😻
🌀 Mac and Cheese
又係芝士😂 呢餐真係好heavy
配料同製作都好簡單 只有芝士同煙肉 面層焗到微脆 芝士拉絲
所以整個配搭好match 好perfect😻
🌀 Chuorrs
西班牙招牌甜品 整得好食過好多西班牙餐廳🙋🏻♀️
即叫即整 外層酥脆 內層鬆軟 表面灑上少少肉桂粉及糖霜
就算唔沾朱古力醬都好食 相當推薦💜
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