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2015-10-07
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法國菜一直給我的印象是「貴夾唔飽」和上菜慢要吃上三個小時或以上，但這間餐廳卻打破了我一直堅信的法國菜形象。星仔比我更喜歡美食，他有一個精挑細選的美食清單，每次來港都會跟我周圍食食食，今次就選了這間餐廳。餐廳位於西環海旁，由堅尼地城港鐵站C出口只需步行數分鐘就能抵達。餐廳附近人煙稀少，加上又是平日，所以20:00準時來到，食客也不多。我們甫進餐廳，侍應就安排我們坐閣樓的梳化座位，閣樓其中兩邊牆都安裝了一整排的窗戶，能眺望一海之隔的青衣和西九，更能望到ICC。由於餐牌都只有英文和法文，所以侍應都會為我們講解，介紹給我們有甚麼好吃的。每張餐枱上都有一個電蠟燭，在昏暗的燈光和輕柔的音樂下，再配上迷人的夜景，確是有點浪漫。在我們點的菜準備其間，侍應先送來餐前麵包。麵包一點暖意也沒有，吃起來很乾，幸好塗上牛油後才比較易入口，建議餐廳如果可以烘熱麵包才奉客會更好。 Soupe de poisson ($78)之後就來了我點的魚湯，湯的表面是一塊溶掉的芝士，難怪侍應端上桌時有一股淡淡的芝士香。魚湯入口有淡淡的魚香，裡面除了用新鮮的魚打成的魚蓉，還有浸得半爛的多士，多士雖然已經不脆，但卻吸滿魚湯的精華
餐廳位於西環海旁，由堅尼地城港鐵站C出口只需步行數分鐘就能抵達。餐廳附近人煙稀少，加上又是平日，所以20:00準時來到，食客也不多。我們甫進餐廳，侍應就安排我們坐閣樓的梳化座位，閣樓其中兩邊牆都安裝了一整排的窗戶，能眺望一海之隔的青衣和西九，更能望到ICC。
由於餐牌都只有英文和法文，所以侍應都會為我們講解，介紹給我們有甚麼好吃的。
每張餐枱上都有一個電蠟燭，在昏暗的燈光和輕柔的音樂下，再配上迷人的夜景，確是有點浪漫。
在我們點的菜準備其間，侍應先送來餐前麵包。麵包一點暖意也沒有，吃起來很乾，幸好塗上牛油後才比較易入口，建議餐廳如果可以烘熱麵包才奉客會更好。
餐前麵包
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之後就來了我點的魚湯，湯的表面是一塊溶掉的芝士，難怪侍應端上桌時有一股淡淡的芝士香。魚湯入口有淡淡的魚香，裡面除了用新鮮的魚打成的魚蓉，還有浸得半爛的多士，多士雖然已經不脆，但卻吸滿魚湯的精華，個人覺得味道絕不比脆口的多士遜色。
Soupe de poisson
$78
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星仔點的是洋蔥湯，賣相真的比魚湯差太多了，昏暗燈光下看起來都是黑漆漆一團的，我嚐了一口，卻被它濃濃的洋蔥香味震懾了，我敢大膽說，這是我在香港喝過最棒的洋蔥湯。用湯匙翻了一圈，湯內有浸軟的洋蔥和芝士碎，但喝起來你不會感到芝士的膩，相反，在洋蔥和芝士的化學作用下，你會嚐到洋蔥的濃郁和芝士的清香。
Onion soup
$68
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粉紅色的外表，賣相很少女，最面層的是沙冰，入口甜甜的，酒味不重，非常容易入口，確是一款適合女士的雞尾酒。
Peach Daiquiri
$88
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終於來到我們的主菜了。嘩！滿滿一盤，很豐富呢！
Whole Boston lobster & mixed seafood
$438
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Whole Boston lobster & mixed seafood
$438
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Whole Boston lobster & mixed seafood
$438
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Whole Boston lobster & mixed seafood
$438
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這是星仔點的拿破崙蛋糕，一層酥皮一層吉士，酥皮很薄很香脆，吉士不會太甜，吃的時候把酥皮蘸上旁邊橙黃色的柑桔醬味道更佳。
Mille-feuille
$65
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Dark chocolate mousse
$65
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Dark chocolate mousse
$65
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