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2023-03-26
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大癲級西班牙菜，食材高質，煮法side dish非常配合，環境服務一流，perfecto🤌～・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・🐙 Pulpo A La Gallega (啫係Octopus Tapas) HK$195・味道：清淡八爪魚加咗小許辣粉，仲吊出鮮味，配埋底下薯蓉薯仔粒，唔錯～・口感：八爪魚爽彈，冇牙呀婆口嘅肥波都咬到。薯蓉係半smash半薯仔粒，幼滑得嚟又可以配八爪魚咬吓。🍣 Tuna Tiradito (啫係Tuna Tata) HK$220・味道：新to the鮮🤌！本身個料好食就唔使整色整水都夠抽㗎喇～・口感：上面個三塊空氣餅唔知jm9😅，硬要評一評就係都幾有麥香，不過本波覺得有蔥就夠喇。🍛 Seafood Paella M size HK$350 👍 ・味道：好癲喎喂💥！每粒飯都索滿海鮮汁，蝦再甜啲就好了，有粒蜆有沙拖低平均分sad，魷魚最正。有pat醬幾重咸香味，加埋啲飯食又係另一個味，咸鮮飯粒加鮮甜海鮮，多重層次woo😏～・口感：睇落以為啲飯乾過沙漠，點知每粒都juicy jucy。粒粒分明又夠濕度，大癲。蝦爽脆基本啦，蜆都夠厚肉，魷魚爽彈本波食到jap j
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🐙 Pulpo A La Gallega (啫係Octopus Tapas) HK$195
・味道：清淡八爪魚加咗小許辣粉，仲吊出鮮味，配埋底下薯蓉薯仔粒，唔錯～
・口感：八爪魚爽彈，冇牙呀婆口嘅肥波都咬到。薯蓉係半smash半薯仔粒，幼滑得嚟又可以配八爪魚咬吓。
Pulpo A La Gallega
$195
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🍣 Tuna Tiradito (啫係Tuna Tata) HK$220
・味道：新to the鮮🤌！本身個料好食就唔使整色整水都夠抽㗎喇～
・口感：上面個三塊空氣餅唔知jm9😅，硬要評一評就係都幾有麥香，不過本波覺得有蔥就夠喇。
Tuna Tiradito
$220
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🍛 Seafood Paella M size HK$350 👍
・味道：好癲喎喂💥！每粒飯都索滿海鮮汁，蝦再甜啲就好了，有粒蜆有沙拖低平均分sad，魷魚最正。有pat醬幾重咸香味，加埋啲飯食又係另一個味，咸鮮飯粒加鮮甜海鮮，多重層次woo😏～
・口感：睇落以為啲飯乾過沙漠，點知每粒都juicy jucy。粒粒分明又夠濕度，大癲。蝦爽脆基本啦，蜆都夠厚肉，魷魚爽彈本波食到jap jap聲，嘻。
**M size以為好細，點知個pan目測都至少8吋🤯，兩三人夠食的！但海鮮份量少，孤寒咗啲⋯ **
Seafood Paella
$350
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🥩 Steak Frites HK$348
・味道：用Flat Iron但牛扒叫5成，上到嚟係7成⋯過熟少咗肉味🥲。上面個香草牛油多餘，牛油味香草味都冇，對件扒起唔到任何作用🤡。另一兜醬都一樣，廢。薯條吸咗啲牛扒精華零舍正。
・口感：過熟有啲嘥咗舊flat iron，但塊扒本身好高質所以煮衰咗都仲係嫩口，同埋吋半扒唔韌加上flat iron本來多筋都冇食到一條，扒類處理做得不錯。係薯條偏幼食得冇咁開心。
Steak Frites
$348
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❤️🔥 Churros HK$135
・味道：0甜肥波怒啪兩條，表面糖粉mix咗肉桂粉所以食落微甜，唔鍾意肉桂嘅朋友都食到，淡淡肉桂味易入口der～不過牛油味就唔出，某程度上對肥波嚟講係好事，減輕罪疚感XD。個朱古力醬係黑朱，重覆多次係黑朱，0甜黑朱，本波已滿足namaste🙏
・口感：表面脆口入面軟熟，新鮮即炸但好細心會等到啱食用溫度先上枱，暖暖哋咁，yum yum。
Churros
$135
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🍹 Blood Orange Mocktail HK$100
・味道：偏甜但橙味幾重，OK啦。
Blood Orange Mocktail
$100
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🥤 Raspberry Milkshake HK$88
・味道：甜呀，同時紅莓味都重嘅唔係得人工糖漿甜。外國奶昔就必備爆血管厚cream嘅，本波skip🤭。
・口感：0冰粒，smooth～
Raspberry Milkshake
$88
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🤰性價比：高～
🤰9衝度：9衝～
🤰結論：人均七舊水食到高質五星酒店西班牙菜，食得過，絕對有next time。
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環境：闊落舒服呢啲基本酒店餐廳配備有齊，枱櫈夠大。枱與枱之間闊到可以放多枱，空間度極高，雖然避免唔到三個飲醉酒嘅女人笑聲蓋過全場嘅嘈吵情況-_-。不過我坐嗰邊近戶外嘅室內位偏喑，情調太多，能見度太低😶🌫️。枱燈非常重要，猶如漆黑中嘅明燈💡。講咁多，唔該較光返小小🙏⋯⋯
服務：可能見我哋book枱係慶祝目的，安排咗近海景位，非常細心。梳化位舒服，唔係啲坐到淋哂個下巴對落就係枱嘅高度XD。麻煩侍應影相都冇托手踭，仲要識攞光位就角度影，pro🫡！
*需要上網book枱㗎！
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